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H24 12月7日 甘い考え・・??

昨日は 台風並みの大風で・・
で 12号線沿いの看板が・・
看板支えてる 足が折れ・・俺と一緒で 足腰弱いから・・
前のめりに倒れていて・・おいらも そうありたい・・
まあ しょうがないな・・
この前 壊され・・で 来春に作ろう! と 思ってたから・・
今度は 高さがあるの作るぞ!遠くからも見える・・
まあ 自分で作れるかどうか??

昨日は 今日の宴会の料理作って・・店終わってから・・
鍋はいらない・・と 言う事なので 暖かい物一品と・・
前に・・しばらく前に 何度も作った ネギま風の物を・・
まぐろと里芋の煮物に カモ肉も入れた物なんだけど・・
前は 焼き餅も最後に載せたり・・
でも・・しばらくしてないのに・・
レシピ ノート見ないで・・味見しないで 作って大失敗・・
甘くないわ~・・ホント・
いや その料理は メチャ しょっぱくて・・
今日 もう1回作り直しだよ・・
宮崎さんの里芋 1袋買ったけど・・
メチャ入ってて・・で 全部ちゃんと皮剥いて・・
後から どんこ(干しシイタケ)入れようと・・
で 水につけてから・・説明書みると・・
え~っ・・最低でも 2時間漬けて・・と・・
○ちゃん「最低でも・・って マスターでもってことだよ!!」 おいおい
TV見たり・・目鯛の昆布〆作ったり・・しながら 2時間過ごし・・
挙句の果てに 失敗とは・・
○ちゃん「マスターは いつも考えが甘いのよ!」
G「糖尿のせいかな・・??」
○ちゃん「あなたの制!!」
G「俺の 性は・・??」 聞いて無いね・・

と言う事で・・ちょっとショックで・・
今日の宴会料理のメニュー 一応 2パタ~ン印刷して・・
早めに寝るかな・・
今朝は 2度寝しようと・・思ったけど・・
1ケしか無い クッキングタイマー 見えなくて・・
でも・・寝たけど・・
今日も 北海道 大荒れみたいだから・・
札幌中央市場から 魚 ちゃんと来るか・・
舘山の魚 今日中に遅れるか??
その日 飛ばない時は 翌日の始発で・・で PM4時頃には・・着くはずだけど・・
その考えも甘い??
自然は 甘くない・・でも・・私の尿は・・おいおい 

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