H24 ８月３１日 ２８日は・・

火曜日は　前日できなかった　穴子４kを下ろし・・
舘山からの魚も・・
で　前日の疲れ　全く抜けてないのに　ランチも夕方も忙しく・・
メチャ疲れているのに　昼寝もできず・・
で　夜は　２８日火曜日は　ロータリークラブのビアガーデンがある！　と聞いていたので・・
前年は　メチャ忙しく・・
玉玉　店にすし食べに来た　○ちゃんに古・・いや　フルスロットで・・酔っているのに・・
で　火曜日は　いつもより１人バイト増やして　２人にしてたんだけど・・
待てでも待てども　PM８時過ぎはお客さんが・・
で　次に水曜日　毎週月、水、金と３回　岩見沢から来る　S先生に・・
いや　S先生の方から・・「いやー昨日は　小さな所でぎゅうぎゅう詰めで・・」
「その後　２次会に　海幸に行って来たよ・・」
K「何？？先生　はしごしたの？？」　と・・
G「あちゃ～・・・・ロータリーのビヤガーデンって　岩見沢だったの！！？？」
それじゃあ　いくら待っても　お客さん来るわけは無く・・
夜に　バイトの　Y君にその話すると・・
Y「それ　ロータリーじゃなく　JA祭ですね！！」　と・・
そう言えば　市場関係者も・・
Y「僕　その時　客でいたんですよ！！」　と・・
２８日　火曜日も　昼に　以前出前のバイトしていた　Nさんの所に７人前を・・
夕方は　友人Yの家にも　６人前・・
昼には　某病院にも　ランチだけでど　１０人前・・
以前　タイ旅行で親しくなった　材木問屋のM社長が　美唄で高速を降り・・うちに・・
北華楼のお菓子を　お土産に・・
Mさんは　１度　道新の夕刊の１面に　写真付きで載った事があるけど・・
で　その日にうちに来て・・
少し大きい車　キャンピングカーほどは大きくないんだけど・・
それで孫ちゃんと旅をしているのを取材され・・
今回は　車、フェリーで　新潟富山に・・
やっぱり　ホテルには泊らず・・車で・・
喫茶店、美術館巡りしてくるよ・・と・・
７人で来た　な○死後　バッちゃんは　霊に寄り？？
「あんたのとこの　おいしいね！」
「こっちも　食べてみて！」　と・・持ち込みで・・
そろそろ　寝るかな・・
本当は　青色申告の記帳したかったけど・・
股　今度に・・
あれだけ痛かった胃は　もう次の日から　冷たいものがぶ飲みで・・
アイスも・・紅茶も・・
よし　隣に行って　自販機で冷たいもの買って　飲んで寝よう！
いつもなら　ブログ　見直しして　文字の大きさ、色付けし・・
誤字脱字訂正するけど・・今日は・・

H24 ８月３１日 ２７日 月曜日は・・

先週は　まあまあ忙しく・・
それなのに　徹マン２回
で　月曜日の朝　３時間くらい寝て　札幌中央市場に・・
その日曜日に　友人Yと　昨日も行って来た理尾でガッツリと・・
結構　胃が　もたれ気味なのに・・
暑いから　冷たいジュースを・・
それも　１００％果汁　グレープフルーツとか・・
月曜日の朝は　隣の自販機で　冷たい缶コーヒーを　２つ
途中で　コンビニで　サンドイッチとおにぎり、更に　熱いブラックコーヒー　２８０ｃｃを・・
それと　途中で居眠りしたら困るから　強強打破を・・
市場で　目いっぱい　車いっぱい買い物した後は・・
５００ｃｃの冷たい　ガラナを・・
これだけ　胃にきつい物飲めば・・無理すれば・・
で　胃は痛い・・何も食べたくない・・
PM１０時半頃　バナナを食べるまで何も・・
そのバナナも　お客さんいたのに
「すいません　ちょっとバナナタイム・・」　と・・
ジュース類も　胃が痛く・・胃痛が怖く飲めず・・
家に着き　目いっぱい買った　冷凍ネタを冷凍庫に・・
意外と　重労働　最近の真夏日で　汗でビチョビチョ・・
シャワーを浴び　店に・・
そう言う　疲れている日に限って　忙しく・・
結構頑張った後　PM１時までの　特上６人前を・・
これは　うちの大昔の２５年ほど前　２０年ほど働いてもらっていた・・
パートさん　と　これも恩がある方がいるので　自分で出前を・・
昔のパートさんは　久しぶりなので　すごく喜んでくれて・・
「秀樹ちゃん　来てくれると思った！」　と・・
もう１人　恩がある方・・と言うのは　死んだ私の母の同級生・・
その方の　旦那さんは　東京の私立高校で英語の教師を・・
で　高３、浪人している時　そのT大のパンフレットを送ってくれ・・
現役の時は　そんな大学！！・・と　見向きもしなかったけど・・
１浪した時には　一応　滑り止めに受けておくか・・と・・
でも・・いつも高望みをしていた、身の程知らずのおいらは　
見事に全部落ち・・
それでも　国立２期校の第３志望くらいには　補欠で入るのでは・・
と　何の根拠もないのに・・
でも　結果は　現役の時でも多分　楽々入った　T大に補欠で・・
Tったって　最初に　東京って付く学校いっぱいあるから・・
で　入試の時に　NHKレッツゴーヤング見に行ったり・・
その後　向かいの渋谷公会堂で　キャンディズの出待ちしてたり・・
次の日には　美樹ちゃんに　プレゼント渡せなかったから・・と
笹塚の渡辺プロダクションの事務所に・・
自分で働いた金でも無いのに・・
で　７つも８つも受けていたから・・
どの大学がどこにあるか？？
何を勉強するか！？何て　全くわからず受けてて・・
その時から　いい加減・・いや　その前からだけど・・
経営工学科　と言うのも　何を勉強するかわからないで受けてて・・
でも　補欠で受かり・・母のいとこの旦那と待ち合わせ　バック１ケで東京に・・
いや　埼玉に・・
で　H先生に　アパートから　買い物から　お世話になり・・
その後には　母の弟が自分の会社の方に　布団生活道具をトラックに積ませ・・
アパートに・・
月曜日の出前の電話　急に受け　で　H先生の奥さん（母の同級生）に変わった時
G「先生は　お元気ですか！？」　と・・
すると　「Hは　亡くなりましたけど・・」　と・・
そうだ　何年か前　はがき来ていたんだ・・失敗失敗・・
うちの昔のパートさんの息子は　自分と同級生で・・
小学校の時は　転校した　K君と文通も・・
で　１度赤羽に住んでいた　H先生の家に　ジンギスカンをいっぱい持って
遊びに行った事も・・
その時の小学生だった男の子　２人は　東大を卒業して・・
今回も来ていたけど・・
まあ　めちゃめちゃ疲れていたのに・・気も使い・・
ランチが終わってから　家で１時間だけ　仮眠したけど・・
もうくたくたで・・気分も悪く・・
口で息をしてて・・
たけしのTVタックル録画しよう・・と　少し上を向いただけで　ふらふら・・クラクラ来て・・
もう今日は　夕方　お客さん来なくていや・・
休みたいくらい・・と思ってたけど・・
そんな日に限って　忙しく・・
次から次にと　お客さんが・・
カウンターばかりだけど・・
で　不思議なもので　いくら調子悪くても　お客さんが来れば　何とかなるもので・・
カウンターが　びっちりだったから　すし屋の息子　Tさんは　自動ドア開けたけど・・
帰ってしまい・・
そのカウンターのお客さんが帰った後　小上がりにいた　以前のバイトNの旦那
A君達６人が・・「マスター　カウンターに行ってもいいですか！？」　と・・
で　後で股来た　T三、平目を持って来てくれるAさんは
いつも１人で来て　カウンターなので　帰ってしまい・・
暇な時は　全く暇なのに・・
そんな感じで　月曜日は・・
　

H24 ８月３０日 明日は 舘山から 股 あのサバが？？

明日は　舘山から　航空便で
さば、金時鯛、小庄鯛、ぶだい、メジナ、しょっ子（かんぱちの幼魚）
小鯛　が来ます。
舘山の場合　小鯛　と言っても　大きい時も・・
本当に　小さい時も・・
そして　さばは　前回と同じく　凄く身が締り脂が載っているのが来るのだろうか？？
早い者価値！？だよ・・
それとも　１人様　１ケにしようかな・・
おいおい　偉そうに・・

H24 8月29日 昨日、一昨日の魚は・・

昨日の舘山からの　生サバは　凄かった・・
メチャ　外側が堅く・・まあ　身が締まっているのだろう・・
波の荒い所のものなのか？？
で　それでいて　メチャ脂がある！！
切ったら　普通に酢〆しているのに　血合の所の以外は　身が白く・・と言うか・・
まあ　かんぱちや　カマスみたいな　クリーム色？？で・・
生の　脂ノリノリの魚みたいで・・
身が締ってて　脂があれば　まずいはずは無く・・
多分　昨日のさばは　私がすし屋して　34年・・
その間で　1，2を争う物で・・
当然　食べて方は　口々に　「うまい！！」
「あと　2ケ　握って！！」　と・・
いつもは　舘山の生〆サバ　普通の〆サバ（冷凍）と同じく　130円しかもらって無かったけど・・
昨日のは　145円を頂き・・
でも　あれ　２，３００円でも食べる人　いっぱいいると思う・・
これからも　昨日くらいのさばくればいいけど・・
昨日の魚では　メールに無かったけど・・
くろむつも２匹　入ってて・・
くろむつは　脂は　メチャ有るけど・・身は軟く・・
一昨日　月曜日は　こはだの幼魚　しんこ
何と　６４匹買ってきたみたいで・・
○ちゃん　ほんと　疲れたみたい・・
で　こはだ、新子は　マニアには　好評だけど・・
せっかく　○ちゃん　頑張ったけど・・
６匹買ってきた　生いわしの方が　ずーっと　評判が良く・・
これも　「もう１回握って！！」　と・・
この前　さんま漁に交じって　いわしが取れていると・・新聞で・・
そうなると　道東物かな？？
でも　Oスーパーでも　売ってたんだよな・・
まあ　Oスーパーは　恐るべし！　と言う所もあるけど・・
先日は　生ぼたんえび　１匹　９００いくらで　売ってたし・・
うちは　さんまは使わないけど・・
いわしは　時々　入れよう・・かな？？
〆物は　１年中　さばと　にしん
で　時々　舘山の魚　小鯛や　飛び魚など〆・・
さんまを　冷凍使いながら　１年中使っている店も・・
うちは　いわしを入れて　新（〆魚）御三家にしようかな・・
こはだ「え～っ？？夏が　旬の　うちの　新子が　しんこ三家に入らないのは・・」
ひど身、お腹ゴロゴロ、ヒデ～生　が　誤算家？？

H24 8月29日 カミン？？

月曜日は　延びた～・・
それほど寝ないで　札幌中央市場に行き・・
する事いっぱいあったし・・調子悪く・・
そんな時に小切手？？店が　忙しく・・
でも　何とか　昼間　仮眠を　1時間・・
昨日は　昼間の仮眠　取れなかったけど・・
舘山からの魚、穴子　４ｋｇしてたから・・

ここで　ビートルズのの名曲を1曲
♪　仮眠カモン・・仮眠カモン・・プリーズ・・プリーズ・・～～～♪
○ちゃん「♪　髪カモン！！失った・・薄なった　髪カモン・・♪　じゃないの！！」
G「毎度毎度　失礼な奴だな！！」
○ちゃん「代わりに頼んであげただけじゃない！！
　　　　　　感謝こそされ・・文句言われる寿し愛は・・いや　筋合いは・・」
G「余計な、大きなお世話だよ！」
○ちゃん「はげ・明日　の　有名な歌　知ってる・・
　♪　余計な物など　無いよね～・♪
　マスターは　余計な獣だけど・・」
G「まあ　野獣と・・人は　おいらの事を・・」
○ちゃん　「まあ　夢見てればいいわ・・
　　人が　心配してあげてるのに・・
　ほんと　ろくな死にかたしないわ！！」
G「そうだよ！　どうせ　俺は　女に刺されて死ぬんだ！！」
○ちゃん　「仮眠してから　夢見た方がいいわよ！！」

H24 8月27日 俺は ピースの綾部か！？

「マスター　パソコンのメール　大事な奴　ゴミ箱に捨てちゃった・・
　元に戻した愛♡んだけど・・」
G「パソコンの画面の左に　削除済みアイテム　ってない !？？」
「熟女好き　愛してる！！♡ならあるけど・・」
G「ふざけんな～！！
　ああ　それ全部　ゴミ箱に捨てて！！
　俺は　ピースの綾部か！？？
　俺は　股良しだ！！」
「そっちこそ　ふざけんじゃね～！！」
G「いや　ふざけないと　俺のブログは・・」

H24 8月27日 今日の札幌中央市場では・・と 明日の舘山からの魚は・・

今日は　熱い仲・・・
いや　私には　そんな人いなけど・・
暑い中　札幌中央市場行ってきました。
そんな　威張って言う事じゃないけど・・
いつもは　オート3輪みたいので　荷物運んでくれるんだけど・・
その優しい人　辞めて・・
みんな忙しく　で　自分で　代車で3回　市場の駐車場まで・・
で　買った　珍しい物は
ドナルドサーモン、まつかわ
新子（こはだの幼魚）、いわし　です。
しんこは　こはだの小さい物で　初夏がに出回り・・だいたい　４ｃｍ～７ｃｍくらい。
で　小さいほど　3枚付け、4枚付け　とか・・で握り・・

で　明日は　舘山から　航空便で
目鯛、金時鯛、小鯛、しょっこ、さば　が来ます。

H24 8月26日 土日は・・

今週の土日は　結構忙しかったな・・
まあ　給料日後だし・・
土曜日は　営業時間前の　AM11時受けた　町内会３・・いや　の10人
二度寝してた　AM10時45分　店からの電話で起こされ・・
「マスター　もうお客さん来てるよ・・」
○ちゃん　○がったと思ったら・・おいおい
で　あわてて　店に・・着いたのが　11時ちょうどか　1本杉・・
いや　1分すし・・過ぎ・・
ちょうど会議も終わったみたいで・・
で　注文も聞いてて　握るだけだったんだけど・・
前日　1切れしか残らなかった　まぐろ
朝方　自然解凍しておいたのに・・あわててて　忘れてしまい・・
10人さんの他にも　7人前の出前・・
その後には　盆？で東京から帰って来てた　TK君が　家族にすしを・・
7人前だったか？8人前・・大好きな　たこは　品切れだったけど・・
で　店は　まぐろが無いと・・
いや　そんな　♪　ちっちゃい事など　気にしない・・♪
そんな　マクロ？な事は・・
いや　○ちゃんに　店も忙しいけど　家までまぐろを取りに行ってもらい・・
　町内会さんは　まあ　だいたい　おばちゃん達は　する・・
漬物とか・・その他　何かを・・・
「あんたんとこの　おいしいね！」　とか・・
そのあとも　浦臼から来た　4人さんや・・結構忙しく・・
まあ　その制でも無いけど・・
出前の　金額　書き間違って　少なくもらったり・・
でも　気付いて　すぐお詫びの電話と　お毛・・いや　すし桶の中に入れておいて・・と
日曜日に来た　Sさん
「俺　土曜日の昼　行ったんだけど・・びっしりだから　帰ったんだ・・」　と・・
こちらは　全然知らなく・・
でも　土曜日は　珍しく　夕方も忙しく・・
昔　何度かゴルフに行った　Kちゃんが　家族で・・
自分より　1歳下だけど・・もう　おじいちゃんに・・
いや　俺は　見かけだけでしょ・・
奥さん「マスター茶志内まで出前してくれないから・・」
G「そんな事は無いんですかど・・
　いつも取りに来て頂いて　ありがとうございます。」
奥さん「寿し桶まで返しに来て・・私って　偉いショ！」
G「はい　いつも助かって・・」
奥さん　「でも　風呂敷のほつれた所　繕ったのは　しならいショ・・」
G「え～・・そうなんですか・・ありがとうございます。」
○ちゃん「今度は　ほつれた　マスターの人間会計　繕ってもらったら・・」
是非　その時は・・いや　後の祭り・・いや　釣りのお祭りよりひどいよ！！
土曜日は　いつも　2人で　カリフォルニア巻き1本と　1人前食べて行く　2人さんが
息子さん夫婦と・・で　特上と　おまかせを　2人前づつ・・
土曜日は　特上がメチャ多く・・特特まで　
いつも　ねぎとろ40ケ　出前する家も・・
札幌からは　福祉関係の学校の講師の方も・・
この方は　年に1度ほど　もう　何回も・・
格闘技が好きで　学生時代は　前田日明のUWFの大会を札幌で開催するのに一役買ったり・・
初期の頃のRINGSにも・・
「息子に　明って付けたんだ！！」　と・
で　息子さんは　お父さんが出た高校と同じ高校で野球を・・
その時は　全道大会の決勝で　駒大苫小牧と・・
ちょうど　今　楽天のマー君がいた時・・
1塁手で　4番だったそうだけど・・試合は　駒大が　最高に強かった時だから・・
まだまだ　○ちゃんの息子さん達が来たり・・忙しかったけど・・
夜は　それほどでも無く・・
まあ　仕事は　メチャ　あったけど・・
金曜日も来た　友人Yと　Bちゃん　2日連続で滝川に行き・・その帰りに・・
Yとは　昨日の昼　ご飯を食べに　理尾に・・
日曜日は　昼は出前無かったけど・・
まあ　毎度の事だけど・・のれん下がってないし・・
入り口の戸に　日曜日は　PM5時からです！　と書いてあるけど・・
3人さんが・・・・まあ　せっかく　来て頂いたんだけど・・ごめんなさい
昨日の夕方も忙しく・・
8人前のすし　予約して取りに来てくれた方や・・
その次の出前は　店にも　2組いて　自分出前出来なく　タクシーで・・
その後に　中学の同級生の　美唄　J・ディーンのJの嫁さんが・・
「時間かかるなら　後で取りに来るから・・」　と　2人前のお金を・・
G「何　Jと2人で食べるの！？」
奥さん「まさか～・・息子とよ～・・」
G「じゃあ　出来たら　電話します！」
でも　結構時間かかる・・と言ったから・・
電話来て　「やっぱ　今度店に食べに行くわ！」　と・・
その方が　本当は　おいしいすしを・・
前日昼に食べるのあきらめた　Sさんや
5人の家族連れ　
Jの奥さんが働いている会社の会長さんや友人・・
G「出前　遅くなるけどいい？？」　
で　待ってくれた家は　最後のお客さん達　PM8時少し前に帰られたので・・
のれんを下げ　自分が　出前を・・
昨日　来たお客さんから　聞いた話・・
木曜日だったかにも聴いたけど・・
「マスター　美唄に回転すし出来るよ！！」　と・・

そのうち　回転すしの話も・・
今日は　早く寝て　ちゃんと起きて
今年2回目の　札幌中央市場に行く予定だから・・

今日は　この辺で・・

元巨人の大リーガー　エンゼルスの高橋　トレード？？
「どこに行ったの！？？」
「パイレーツだっちゅうの！！」
　　　

H24 8月25日 昨日は・・

昨日の夕方には
娘さんが横浜に嫁いで・・
で　年に何度か来てくれる方たちが・・
「もう　箸袋　50枚たまりました。次　使わせていただきます！！」　
夜には　高校の同級生　コア美唄の向かいの会社の部長　I君が・・
友人Y,昨日麻雀をした家のBちゃんとも同級生のE君が・・
E君は　捕手として　全道大会ベスト4に・・
同じく　Y,Bちゃんと　東明中の同級生　Eも・・
この前　木曜日　買い物から帰ってきて　寝てたら・・PM3時
のれんも下がり　確かどこかに　夕方はPM5時から！　と書いてあるのに・・
無理やり戸を開けようとした
今前　すし桶を返しながら食べに来た　Eさんが・・
以前のバイト　Nと旦那のA　君達なども・・
昨日麻雀をした　YやBちゃんも・・
夕方、夜でも　マルハンのちらし見てきました！　見たい人はいなかったけど・・
まぐろステーキ　2ケ出たから　見た人いたのかな？？
昨日は　寝不足、目不足？？
今日は　早出だから・・このへんで・・
本当は　もっとふくらし粉でも入れてb　書きたかったけど・・　

H24 8月25日 マルハンの広告効果は？？

昨日は　マルハンパチンコさんの広告の裏に　うちのすし、つまみも
載せて頂き・・
どれだけ効果があるのだろうか！！？？と・・
まあ　岩見沢、三笠、美唄と入り・・何万枚だろうな・・
で　あの裏の飲食店などの紹介も　定着してきて
今度は　どこが載るかな？？と・・
で　昨日は　AM5時過ぎまで麻雀をしてて・・
1度店に行き・・で　家に帰ってきたら・・確か　寝たのは　6時半くらいかな？？
で　そんな日に遅刻は　絶対まずい！　と・・
で　いつも通り　目覚ましを2ケ　枕元に・・
で　起きて　○ちゃんに　出前、予約入ってない？？と聞いて・・
「全く入ってないよ！！」　と・・明るく・・それもどうよ・・
で　眠たい　大きな目をこすりながら　店に行く支度を・・
でも　ナッ何と　予定より　1時間早く目覚ましセットしたみたいで・・
それから　計算して　2度、3度、4度寝を・・クッキングタイマーで・・
で　店に行くと　11時半ギリギリだったけど・・
すぐにお客さんが・・
「いいですか～？？」　と・・
深川からの4人さんで・・
んん？？深川にまでは　ちらしは・・
聞くと　娘さんが　何度もうちに来ているそうで・・
多分　美唄中の先生が　深川に赴任して　同僚を連れて来てくれて・・
その時の方と・・
で　開店時間わからなく　車の中で　かなり待ったそうで・・
そう言えば　今日のランチ　予約は　開店前の11時に10人
早く寝なきゃ・・
で　町内会の方達なんだけど・・
30分も1時間も　うちで会議したりして・・いや　いいんだけれど・・
で　深川の方達4人は　お婆ちゃんが美唄の病院に来てて・・
そのついでに・・
でも・・「お婆ちゃん　いつも食欲が無く　こんなに食べるの初めて・・」　と・・
4人は　マスターにお任せ　10ケ　1450円を・・
次に来たのは　若い方達3人さんで・・
ランチチラシ（12ネタ　850円）　2けと
背の高い方は　1人桶ちらし　（20ネタ　1600円）　シャリは　６００ｇ　を・・
でも　ランチチラシを作り　持って行った後　〆サバ、〆にしんに煎り酒を塗ってないのに気付き・・
「すいません？？まだ食べていないですか？？」　と聞き・・
1度提供し　もう食べる寸前だったのを　こっちまでもう1度・・おいおい

この方たちは　どこから来たのか？？
次に　女性がカウンターに1人で来て　えびみそ焼きとランチチラシを・・
○ちゃんが　「どこからいらっしゃったのですか？？」　と・・
なんと　これも　広告の入ってない　滝川からで・・
「何かで　えびみそ焼き　見たのですか！？？」　と・・
すると　メチャ以外な・・想像外の答えが・・
「はい　HO　のバックナンバーを見て・・」　と・・
ああ　多分　一昨年の11月、12月の・・
あと　江別から来た　カップル2人も・・
こちらは　この前　Yと行った　我路で行われるコンサート？？ライブ？？を見に・・
で　7点握りを食べた後　マスターにお任せを・・
マスターにお任せの写真見て　こってりー伊藤の事言ってたから
7ケ握りに　大きめの〆にしんであぶって・・
すると　うらやましい事に　2人で　丼ぶらこ？？いや　半分こ・・で・・
それも食べた後　ハイ！　と・・
たこの子の軍艦食べ　「おいしい！！」　と・・
で　女性が　「だったら　カエルの子も使えるんじゃない！！？？」　と・・
まあ　サンショウウオくらい大きければ・・
でも　軍艦のすしが　カエルの子とわかったら・・
お客さん　ひっくり返る？？
引く・・・帰る？？

H24 8月25日 神様？？

昨日は　マルハンパチンコさんの広告の裏にうちの店が載り・・
まあ　私の写真も・・その時は　まだ多く・・頭頂部以外
「アレッ？？マスター髪切った？？」
G「夏だから　思いっきり短く・・」
おれ、髪サマー？？でしょ・・俺
○ちゃん「いや　寒い・・オータム！！」
まあ　ラッシャー板前みたい！　とか言われてますが・・

　

H24 8月２４日 困りン著？？

舘山からの魚　まだ着いていない・・
いつもは　AM11時半に着くのに・・
この前の火曜日と同じく　航空トラブルか？？
しょうが無い　本日のおすすめ　2パタ～ン　作って行くか・・

H24 ８月２４日 ヤバイやばい・・と 今日の舘山からの魚は・・

今　AM５時過ぎまで　麻雀してて・・
でも・・今日は　美唄、岩見沢、三笠地区に
パチンコマルハンさんのちらしの裏に　うちの紹介広告が・・
やばい　ヤバイ　早く寝ないと・・
今日の舘山からの魚は
最狂？の魚　くろしびかます
ぶだい、
いなだ、
目鯛
しょっこ、
かます　が来ます。

更にヤバい事に　広告に出てる　えびカニSP丼
カニみそ　少ししか無く・・
札幌中央市場から　来るのが　ランチ終わってからだから・・

H2４ ８月２３日 昨日は・・

明日　早出だけど・・もう１ケ書くか・・
昨日は　無くし物が・・
♪　捜し物は　難ですCar～？？？♪
車のキーが　いくら探しても無く・・
で　予備キーで　運転していたんだけど・・
最近のボケぶりでは　それさえ　いつ無くす事やら・・
で　ジャフに・・
で　出来るまで　待ってたら・・寝てしまい・・
で　起こしてくれたのが　３０年くらい前に　店でトラぶった　Tさん
その時　Tさん　奥さんとすし食べに来たんだけど・・
昔の小さな店　その時　玉玉　美っちりで・・
で　奥さんは　「股　今度来ます！」　と言って帰ったんだけど・・
Tさんは　「帰りに届けて！！」　と・・
自分は　JOKEだと思ってて・・
で　深夜　Am３時過ぎ　家に帰ってたら・・
Tさんから　電話が・・
「おい　すしまだか！！！！」　と・・
「俺は　ず～っと待っていたんだぞ！！」　と・・
で　自分　一生懸命謝り　説明もしたんだけど・・
奥さんは　いいからいいから・・と言ってたし・・
で、「おやじに代われ！！」　と・・
今度は　父が　説教され・・教育が悪い！　と・・まあ　今もあまり成長して無いけど・・
「今からうちに来い！」　と　父に・・
で　お酒を飲んでた　Tさんに　父は正座をさせられ　２時間も説教を・・
Tさんも　うちの父も　自分も糖尿だけど・・
まあ　糖尿患者は　食べ物には・・
で　それから　Tさんの家には　出前行かなくなったけど・・
Tさんは　普通のサラリーマンです
３０年振りくらいに　会って・・いや　起こされ・・
で　昔の話は　一切　お互いしなかったけど・・
糖尿話で　盛り上がり・・・
「どこの病院行ってる？？」　「薬は？？」
「そっち　かわいい看護婦さんいるかい？？」　それは　言わなかったけど・・
「昨日　OとN行ったしょ！！」　となぜか　知ってて・・
O さんは　うちの縁戚。Nさんは　「マスター　Aって　知ってるショ・・」　と・・
なぜか　高３の時の同級生の名を・・親戚らしく・・
A君は　どこどこ大学出て　どこに勤め　今・・と・・

昨日の夕方には　毎週３回来る　昨日も来た　Kさんの会社の社長　T君がすしを・・
そのT君は　高校は　自分の後輩だけど・・大学は　Yの・・
で　息子さんも　今年　そこに・・
その　Yは昨日も来て・・「今日は　すしいいわ！！」　と・・ノンアルコールビールで
さすがに　前日　３回もすし食べたら・・
で　昨日　サトエリ・・いや　里帰りをした奥さんを千歳まで送って行ったBちゃんが
「俺は　すし食う！！」　と・・
今日は　夜　そのB]ちゃんちで　麻雀だけど・・
ああ　その前に　札幌、稚内などで　複数飲食店を経営している　T君が
家族で・・昨日は　稚内帰りで　「腰が痛い！・・」　と言ってたけど・・自分が聞いたら・・
でも・・帰りには　長男　Oちゃんを♪・・いや　おんぶして・・
２日連続で来た　H君は　「ワン晩コ～・・」　と・・３日連続に・・
昨日は　店にこんなものを・・
こんばんわ　の逆さ言葉で・・ワン晩コは・・別に嫌らしい言葉では無く・・
で　えびみそ焼きを食べ　うに、塩で食べるうに
サーモンおろしステーキも・・
店しまう間際には　R病院のT先生も・・
「マスター　おまかせで　白身いっぱい握って！！」　と・・
で　舘山から前日来た　
天然真鯛、くろむつ、イナダ、平目、メジナ、イサキなどを・・
更に　「サバを刺身で頂戴！！」　と・・
付けたれを　煎り酒にしたら　何か　びっくりしたみたいで・・
更に　まだ白身食べたい！　と言うので・・
くろむつを洗いにし　絶品バージョンで・・
平目を　甘酢、ゆず塩すだちで　とか・・おさかなホルモンも・・

もうそろそろ　寝るかな・・

H24 ８月２３日 美唄にも山田電気が・・

G「○ちゃん　やっぱり　あそこに　山田電機来るって・・」
○ちゃん「いや～うれしい！！」　○ちゃんは　家電ゲイ人？？
まあ　俺は　殿下？？だけど・・
まあ　自分で言うのは　難だけど・・人は　俺の事を・・そう・・
○ちゃん「でもね～！！？？」
G「何～！！吾輩の事を　デーモンと一緒にするな！！
　　あいつは　１万歳だけど・・吾輩は・・」
○ちゃん「臭いでしょ・・」　おいおい
G「自分たちこそ　２万臭い？？」　おいおい
そう言えば　今　美唄に帰ってきているYのアパートの遊びに行ったら・・
もう相当昔だけど・・
夜中に　Yが　辞書ひきながら　
「ようこそ　吾輩のミサに！！」　と・・原稿書いてて・・
で　昼間録音したラジオ番組を夜聴いていたんだけど・・
考えてみたら　昨日の深夜　
「私を　東明に連れて行って！」　と言われた　東明・・
高速では無い・・美唄の東明公園　桜の名所の・・
Yは　小、中とそこで過ごし・・少し
で　懐かしいから　いつも連れていけ！　と言うんだけど・・
「ここで　クワガタ取ったんだよな～・・」　「あそこに　○○君の家が・・」　とか・・
でも　考えたら　縁なのか　以前仕事をしていた　デーモン閣下
づ―っと　ボランティアで　東明公園で　コンサートを・・
花柳鳴助さんと　舞を演じていたり・・
更に　デーモンは　Yの大学の後輩で・・
人間　どっかで繋がってる？？

H24 ８月２３日 昨日のランチでは・・

昨日は　最近にしては　遅くまでブログ書いてた制でもないけど？？
すぐ　人の制に・・
少し　遅刻を・・
まあ　少しだから　地獄を見る事は・・
よく来て頂く　札幌の医療器屋さんが・・いつもの握りを・・
先日　ランチを食べに来て　すし　持って帰った
岩見沢のタクシー運転手さん　Yさんが　すし桶を返しながら・・
ランチと追加でさばとかを・・
Mさんは　ネギが嫌いだけど・・店的には　ちそ嫌いな人よりは・・
うちのすしは　ほんとちそ　使うから・・
毎週　ランチ握りをスポーツ新聞読みながら食べて行く　野球が大好きな方や・・
１１ケ握りの出前も・・
１人の○ちゃんは　いか、えび、生えびみそ他　ネタ作りで忙しく・・
自分が　３番テーブルのお客さんの握りを　２ケ持ってって・・
○ちゃん「マスター　ついでに　味噌汁持って行って！！」
○ちゃん「普通は　味噌汁一緒に持って行くもんだけど・・」
○ちゃん「まあ　マスターは　普通では・・」　おいおい
G「すいません・・新米な者で・・」
新人さんを　シンマイ！！　とバカにするのは　実はすし屋の業界用語から・・
すしは　炊いた後　味付けした酢を廻すので・・
少し固めで　乾燥気味の方がいい・・
新米だと　水分が多くて・・酢を吸わなくて・・
べちゃべちゃした感じに・・
うちは　米屋さんに　３種類の古米を取っておいて頂き・・倉庫に・・
で　注文の度　精米して配達を・・
新人さんには　ミスしても　丼米？？と言ってあげましょう？？
最近づっと　ランチは　オリジナル丼の注文が少なく・・
生チラシ、握りが　ほとんどだけど・・
昨日は　あぶり・づけ丼、あぶり丼、穴子丼なども・・
カウンターにいた　２人の女性は　最初握りを注文したんだけど・・
A「私　玉子が駄目なので　ほたてにして頂けますいか！？」
B「私　玉子が苦手なんで　うににして頂けますか？？？？」　おいおい
さすがに　仏のゴンちゃんも・・それは・・
G「うには　別料金になりますけど・・ランチの店内食では
　定価（３１５円　１年中）の１０％引きになります・・」　と・・
で　２０ネタ分　用意してたら・・
B「あの～もし今から　まだ間に合うなら　穴子丼にして頂けますか！？」
G「（ネタは切ったけど・・握って無いから）　いいですよ！！」　と・・
でも　考えたら・・うちの穴子丼　穴子が６切れ入って　１４５０円なんだけど・・
丼の周りに　細かく切った玉子が・・
G「あの～すいません　穴子丼にも玉子が入るんですけど・・」
B「握らなければ　玉子は　OKです！」
でも・・中には　玉？握って欲しい人も・・おいおい
昨日のランチは　ポツポツポツポツ　美っ尻だったかな？？
いや　ボツボツが付いてたら　美尻とは？？

H24 ８月２２日 今 今現在のアクセス解析を見たら・・

今　今現在のアクセス解析を見たら・・
検索ワードが　凄い言葉で・・
すし職人　乳首吸われ・・
もしかして　これで　検索して　トップだったりして・・
おれ　そんな恥ずかしい言葉　書いた事あるかな？？
えっ？？そんなことしか書いて無い？？
いつも私のブログ　読んでくださってありがとうございます！

H24 ８月２２日 昨日は イオンで・・

昨日は　いつもは　AM１１時半に来ている　舘山からの魚が　まだ来ていなく・・
ランチが終わっても・・
それじゃあ・・と
で　まだ食べているお客さん達を　○ちゃんに任し　イオンに・・
前前から　咬み切りたかったけど・・
バンパイア！か？？
えっ？？アウト？？　アンパイヤ？？　いや　俺　アンパン好きだよ・・何のこっちゃ・・
で　イオンの１０００円床屋に・・
床屋は　どこや？？と捜したけど・・
入り口に戻り　店内地図を捜そうとすると　すぐ右に・・
で　１０００円を入れて　券を・・
自分の前に　１人　子供がしてたけど・・
シャンプーとかないから　それほど待たないで・・
で　自分の後に　年配の女性が・・
で　隣のいすに・・
「ここいいですか！？」　と聞かれたら・・
「いいっす！よ～・・」　とイオンとしたけど・・
で　おばちゃん　券買ってないから　
「（券買わないと　切手？もらえないですよ！）」　と言おう　と　思ったけど・・
余計なお世話だから・・
でも　その女性は　椅子に座ってて　カットしてた子の婆ちゃん？？みたいで・・
まあ　そこは　バーバー？？だから・・
自分の髪は　うちのバイト　Y君の坊主には負けるけど・・
前髪かすかにだけ残した　何か　鳥のひなか？？
下手な床屋さんに　モヒカンしてもらった　酋長みたいで・・
それでも　インディアン？？　インディアン　５索？切らない？？
前田家？ぽやポヤ・・と・・
まあ　夏は　短いとラクダわ～・・
これで　ラクダのももひきはいたら　ラクダ楽だ・・
そのももひきの横から　何か出てたら　らく珍？？だ～・・
ネットで買ったら　楽天だ～？？
昨日　店に・・見せに？？帰ったら・・
○ちゃんに大笑いされ・・
「ラッシャー板前みたい！！」　と・・
失礼な！　ラッシャーさんに！！
でも　おいらは　いらっしゃ～い　すし屋だから・・苛（いら）者～すし屋では・・無い　と・・

H24 ８月２２日 一昨日は・・

一昨日も　ランチだけは　忙しく・・
今週も　１０人前、１０名の予約入ってるけど・・
一昨日は　以前バイトしてた　下ちゃんのお母さんが・・おじいちゃんと・・
で　その後に　下ちゃん、彼氏と・・
で　○ちゃんが　「下ちゃん　結婚したの？？」　と言うと・・
「はい！！」　と・・あっさり・・
おいらの　「この前の人や　その前の人はどうしたの？？」　
下「私は　塩谷ではありませんから！！」　と・・
G「下嫌だったっけ？？」　と・・まあ　相手にはされず・・作り・・
下「結婚ししました！！　と言って無かったですか！？？」　と・・
言ってくれてたら　宿○の１つや２つ・・
「えっ？？臭いから　いらない？？」
「あとで　産みの苦しみを味わう時に　役に立つような・・」　○便は・・
おいおい　こらこら　なんて事を！！
その後に来たのも　昔バイトしてた　Yちゃん達３人・・
Yちゃんにも・・同じ噂が・・
その後も　この前　大阪の球児を連れて来た　Yさんが・・あっ　これは　夕方だった
先週も来てくれた　岩見沢でタクシーの運ちゃんをされてる方は
ランチを食べ　折詰めも・・
その後には　マイミクのメロンマン君
同じく　アリス君
東京から　寄生虫の・・いや　帰省中の　TK君などが・・
TK君は　東京では食べれない？？タコの頭を　６ケも・・
で　あぶりサーモンの皮は　３人で　８ケ位食べたかな？？
若い人には　大人気だから・・俺の次に人気！？？？？？？
２時間際には　週３回来て頂く　S先生と　Kさんが・・
夕方には　○ちゃんのお母さんの所に出前や・・
相変わらず　身内が多いうちで・・
先週も鉄火巻き３人前届けた　おじいちゃんの所に　股　３人前・・
じいちゃんの家　もしかして　鉄火場？？
うちの米や酒を買っている業者さんも　すしを取りに・・
ああそうだ　昨日は　ガソリンを入れている所が　３人さんで・・
夜には　昨日も来てくれた　H君が８人で・・
いつも　何かギャグを言いながら　明るく入って来るんだけど・・
一昨日は　なんて言ってたか？？
「今晩コ？？」だったか？？
いつもは　「いらっしゃい真下？？」とか・・
「股も来たよ～」　それは　無かったかな？？
で　今度の日曜　２６日にある　美唄農協のお祭りのちらし
「マスター　得意のラミネートして！！」　と・・
みなさん　２６日には　美唄農協で　色々な良い弁当？？が・・
餅捲きも・・他何があったかな？？　　ホカ弁？？それは無いな・・
俵担ぎ競争？？
まだまだ　色々ありますので・・
H君達来ている時に　何度か活〆の平目を持って来てくれた　Aさんが・・
その後には　遠い親類に当たる　Oさんが友人と・・
友人「マスター　高校の同級生で　Aっているでしょ・・
　Aは　私の親戚で・・と　」高３の時の同級生　A君の話も・・

最近の話で　書いて無いのもまだまだあるので・・そのうち・・

H24 ８月２２日 昨日は ４回来たお客さんが・・？？

昨日は　少し遅く　AM１１時２７分に店に着くと・・
何やら　お客さんらしい　３人３？が・・
「どうぞ　お入りください！」　と言ったけど・・メチャ熱い外　向かいのビルの通路で・・
店に入ってから　○ちゃん達に
　「外で　お客さん待ってるから　入れてあげて！」　と言うと・・
「いや　言ったんだけれど・・」　と・・
もしかして　うちのお客さんで無かった？？
でも・・のれんを上げると・・店内に・・
なぜ　のれんは　下げるのに　あげる　と言うのだろう？？
「いや～・・涼しい・・」気持ちいい・・」　と・・
だから　言ったでしょ！　おいおい　お客さんに・・
昨日は　ポツポツポツポツ　PM２時頃まで　お客さんが・・
今　１週間夏休みを取ってる　高校の同級生　報道の仕事をしている　Yも・・
いつも　「ワンワンコインちらしをください！」　と言う　いぬ年？？の方も　３人で・・
「マスター　俺　この前　道新ブンブンクラブで　当たってさ～・・！！」
G「（良かった　うちのすしで無くて・・）（当たってたら　ブンブンで無く・・ぷんぷんに・・」
「あの　領収書３枚集めて　送ると　抽選で何か当たるんだよ！」　と・・
で　３０００円の商品券が当たったそうで・・
でも　それ（ブンブンクラブカード）見せてくれたら
１枚に付き　１握りだけど・・サービスなのに・・当店では・・
「じゃあ　今度は　カードも見せるわ！」　と・・
道新と言えば　先日入ったうちのミニちらし　書き方が悪く・・
前から　○ちゃん達に指摘されてたんだけど・・
ランチでは　小鉢、味噌付き　と　出前できます　が　同じ行だと
出前で　小鉢、味噌汁も付くと思われるよ！
更に　５００円から・・２８種のランチメニューが・・と書いてあるんだけど・・
「５００円のって何？？えっ？？げそ丼だけ・・」　とも　言われたそうで・・
来月は　誤解のない様に書かないと・・
昨日は　ランチ握りの１．５人前（１５種１２３０円）を食べて　更にお好みで食べた方が２人も・・
ランチの店内食（お好みすし）は　１０％引きで・・
男性だけでなく　女性も・・
男性の方は　追加で〆サバと大根梅ちそを２ケづつ・・
で　さばは　１ケ　煎り酒で・・
先日まで　煎り酒バーちゃん・・いや　バージン？？は　バーちゃんとバージンはえらい違い・・
　１５円高い　１４５円頂いていたんだけど・・
送料、手数料　煎り酒代金などかかるから・・
でも　まだまだ　浸透して無いから・・
しばらく　半年か？１年か？３カ月？？は
サービス価格で　〆サバと同じ　１３０円で・・
で　大根梅ちそも　「１ケ　カブにしますか！？」　と言ったけど・・
「大根で・・」　と・・
１番最初に入店した　３人３は　食後にバニラを・・１人は　ハスカップ載せで・・
（ハスカップ載せ、ゆずバージョンでも　２１０円です）
１．５と言えば　夕方は　年に何回か熊も出る　落ちあい町に
上生握りノ１．５人前×４人の出前が・・
ランチにも来た　Yは　親孝行気分を味わいたく　２人前のすしを取りに・・
前日　８人で来た　花畑牧場に似た名前の　H君は　３人で・・
以前に　中村の鶏飯で　NHKに出た　I君と
ハスカップ生産　世界一を目指す　M君とで・・
前日は　「マスター　えびみそ焼き　３０ケ～！！」　と・・
もちろん　えびの味噌は　そんなに取れなく・・４ケで・・
昨日は　チンチンザンギも頼み・・
○ちゃんに　「これなんて言うの！？？？」　と聞いて・・
かわいい子・・いや　若い子なら　答えられないんだけど・・
平家で？？「チンチンザンギ・・」　と・・
ほっぺの一つでも赤くなってくれたら・・H君としては・・
昨日は　えびみそ焼き　２ケしか無くて・・
で　その後に来た　高校の後輩の　野球部エースのT君が
「マスター　生えびみそ！」　と　言った時には・・もう・・
T君達３人は　煎り酒のさばが　偉く気に入り・・
「もう１回握って！」　と・・Hな店で　延長サービス頼むときみたく？？おいおい
で　煎り酒は　一応　白身、貝もおいしい！！　と言われているんだけど・・
〆物、昆布〆が　１番だから・・
でも　さば馬鹿りでも　ゲイが無いわよ～・・と・・・・
〆にしんも・・
その後に来た　O君達も　「マスター　えびみそ焼き！！」　と・・
で　謝り・・前にも食べた　づけ茶づけ（３ネタ　４７０円）を・・
昨日　２度来た　Yは　東洋美人（日本酒）だけ飲んで行き・・
で　昨日は　そんな感じだったけど・・
閉店し　○ちゃんも帰り・・
閉店後の仕事　しようとしてたら・・
店の戸を　どんどん叩く人が・・
まあ　もう　のれんも下がってるし・・とっくに終わってますよ・・と・・
戸を開けると　飲み屋帰りの　Yで・・
で　送って行く事になったんだけど・・
コーヒーが飲みたい！！
自分の故郷の東明が見たい！！　と・・
で　Yがまだ見た事がない　と言う　野生の北キツネや
も鹿したらいる？？鹿？？
最近　南美唄の旭町にも出た　ヒグマでもいないかな～・・と
我路まで・・その後　東明公園に・・
カップルはいたけど・・野生動物は・・
自分たち　出っ歯の亀になるわけにもいかず・・
昼なら　アルテピュアッアの所に　青サギがいる時も・・
市役所には　時々　シギが・・美しすぎはしないけど・・
で　今週の木曜日　店が終わってから　股　麻雀に・・
木曜日は　どんな事があっても　PM８時でのれん下げますので・・
昨日は　４回来たお客さんいたけど・・
木曜日は　今度は・・いや　今度も　私がお客さんになる様な・・
まあ　客と言っても　食わない客だけど・・
うちらの麻雀のルールは　リーチだと　色々と特典があるので・・
自分は　泣きたい時も　涙をこらえ　立てて・・
玉に　こらえきれず　大鳴きする時も・・
食わない　と言えば　先日は　３人がリーチをしている所に　残りの１人が
「いいや　勝負だ！安牌もないし・・」　と　４人リーチも・・
私が切った牌で　ダブロンも・・
でも・・鴨も・・振り民娯も　嫌だな～・・
　

H24 ８月２１日

今まで　店の仕事してたら　もう　AM４時過ぎで・・
毎度ながら　書きたい事　話したい事　いっぱいあるんだけど・・
俺は　おっ○の方がいいけど・・おいおい
まあ　もうお分かりだおと思うけど　全部くだらない事なんだけど・・
でも・・いっぱいの方に来て頂き・・
最近は　店に　私に？？頂き物も　多く・・
それらも　写真は撮ってあるんだけど・・
去年までの俺なら　AM６時まででも　ブログ書いてたけど・・
まあ　体力衰え　初め　色々ありますから・・
全部　私に　火の粉となって振りかかってきますから・・
うちの○ちゃん達は　キノコ・・いや　きのこの様な物が・・オイオイ　股　怒られる・・
最近でも　毎日毎日ミスこいてるけど・・
店では　１０００円札、小銭が無くなる・・
で　コンビニで　しょうが無く　アイスを・・食いたくないのに・・
でも　先日　朝　店に行く時　それを発見・・
まあ　不幸中の幸いな事に　袋破れて無かったから・・
破れてたら　更に車は　汚く・・
大好きな　アイスも食べれず・・
そのアイスは　東電・・いや　当然　再冷・・して・・食べたけど・・
最後に　歌を一つ
井上ようすい　の歌から・・
♪　捜し物は　なんですか？？♪
○ちゃん　マスターの場合は　何と何と何ですか？？だけど・・　おいおい

H24 ８月２０日 ２つの銀行と 明日の舘山からの魚は・・

明日は　舘山から航空便で
天然真鯛、平目、くろむつ、めじな、いさき　が来ます。

今日は　ランチが終わってから　２つの銀行に行って来たんだけど・・
１ケは　この前〆切り日に　札幌の市場の水産会社に振り込んだ時の事で・・
その日　振り込んだんだけど・・
後から　携帯に電話が・・
「あの～・・御名前の水産会社は　いくら探しても見当たらないんですが・・」　と・・
股　玉　やっちまったか？？
その日　請求書を　家に忘れ　水産会社に　金額と口座番号を聞いて振り込んだんだけど・
ナッ・・ナッ・・なっんと　もう１０年以上取引している会社名を間違えて・・
で　今日は　訂正で済むかな・・と思ってたけど・・
そこが　糖尿病患者の甘い所で・・
修正書見たいの書かされ・・手数料も・・
その後行った銀行では
これも　ちゃんと保管して無かった　古い通帳
１０年分　印刷してもらい・・
こちらは　日日はかかったけど・・無料で・・
手間、紙、印刷代　機械の電気代　も多分掛かっているだろうけど・・
サービスで・・
まあ　うちも　わさびと酢は　さび・酢で？？　

H24 ８月１８日 今日のランチでは・・

最近の話は　そのうちに・・
なんせ　おじちゃんだから・・最近　疲れて・・
○ちゃん「い　が抜けてるよ！！」
○ちゃん「爺流？？じゃないの・・」
いや　うちは　♪　いないいない　爺・・♪　で
おバアは　いるけど・・おいおい

G「あれ　３番テーブルのランチメニュー１ケ　足りないんでない・・！！？？」
○ちゃん「（小声で）　しっ！！　今　４番テーブルの５人方　１ケ持って行ったのよ・・」
毎度毎度　注意力不足の私で・・
今日は　蝦蛄ウマさんの所に　ランチで　１７人前だったかな・・行き・・
明日は　麻雀だ～・・
今日は　店にお泊まりだし・・♡（´ρ｀）
ぶろぐ　ちゃんと・・たんと　書くのは・・

H24 ８月１８日 赤貝は・・

今まで　開店以来レギュラーだった　赤貝君
お盆過ぎをもちまして　補欠に・・
一部のマニアには　人気なんですが・・
うちの場合　冷凍で　１握り　１４５円。
でも　旅重なる　値上げで・・うちも・・
でも　これ以上値上げは・・
回転すしでも　赤貝は　余り置いて無いでしょう・・
原価が高いから・・置いてても　本当にペラペラの歯ごたえも磯臭さもない物で・・
赤貝の生は　ほとンど日本では取れなく・・超貴重品に・・
福島のゆりあげ　という　日本一　と言われる赤貝の産地も・・震災で・・
以前は　北朝鮮産の生赤貝が　入荷してたけど・・
日本との関係に寄り・・
時々は　すぐそばの　ロシア　ウラジオストクから　生来るけど・・
原価で　１ケ　３００円以上すれば・・うちでは・・
冷凍は　大昔は　大分産とかあったけど・・
一昔は　韓国産
最近は　ベトナム方面だったのかな？？？？
で　輸送費・・それと　赤貝は　貝から外し　製品にするのに非常に手間がかかり・・
さらし　ふきん、ペーパー、水なども多くかかり　水産加工場での話
水産加工場でも　その分が値段に・・
で　うちでは　盆正月など・・で・・
その代り　生の特大のほたてを使う時も・・
今日も　札幌中央市場から　来たけど・・
明日　もみじマークのベンツだった　S大大先輩の息子さん達来て・・
貝が　いっぱい食べたい！！　と・・
で　生ほたて、北寄、アワビ、生つぶなど　多く用意して・・
本まぐろも　止めたし・・
畜養のかんぱちも　しばらく休んでいるし・・
（その代り　舘山から　いなだ系、天然かんぱち系、ひらまさとか来るから・・）
で　その分　人気があり　おいしい　お手頃価格で提供できるネタに　特化して行き・・
まあ　（冷凍）ほたては　いつでも　１握り　１０５円だけど・・
と言う事で　今日は　特大生ほたてが　そのままでも　ゆず塩すだちでも　２５０円で
あと　昨日来た　うまずらはぎ　昨日が・・
いや　肝が素晴らしくて・・
かなりの脂だから　チルドに入れると　脂固まっているから・・
今日も　おすすめで　１９５円です。

H24 ８月１７日 今日の舘山からの魚は・・

今　まっただ中の高校野球
北海道は　接戦だったけど・・２校とも負けてしまい・・
こうなりゃあ　北海道は　でっかいどう・・？？
　じゃなくて　本当は強インド象？？と　佐世保実、平安に勝ち続けて頂き・・
頂きまで　両校　　優勝＆準優勝！！　と
あんな強い高校に　接戦で負けたんだから・・
北海道もたいしたモンタナ？？」　と・・

んん？？　でも・・両チーム勝ちあがると　すぐ　ぶつかる・・
でも　２校の戦いぶりは　北海道の高校にも参考に・・
こうすれば　打てたんだ・・攻略できたんだ・・と

今日の舘山からの魚は
うまずらはぎ、かすご鯛、天然かんぱち、いなだ、いさき、すまかつお　です。

H24 ８月１６日 昨日は・・

昨日のブログ　アクセス数少ない・・と思ってたら・・
昨日のは　下書きのままで・・公開になってなくて・・
昨日は　まあ　一昨日よりは　盆らしかったけど・・
昼は　食べに来た方達も　４組も・・
でも　「えっ？？今日　ランチ無いの～？？まあ　いいわ・・」　と・
そんな方達だったけど・・
今日からは　通常営業です！
その中で　先週末に家族で来た　Fさんファミリー
昨日は　３人だったけど・・
この前の時は　「俺は　孫よりやっぱ　娘たちだな！！」　と言ってた
おおらかな　Fさん
その時は　孫を抱っこして　食べずらい！　とも言わず・・
で　孫ちゃんは　Fさんのお腹　Tシャツをめくり・・
♪ポンポコポン・・♪　と　楽しそうに　太鼓を叩くように・・
うれしそうな顔で・・目じりを下げ・・
あの孫ちゃん　将来　ドラマーか？？？
それとも　どらむすこ？？

この前　うちの○ちゃん
「アレッ？？何かバランス悪いと思ったら・・
　北寄貝　こっちのポッケだけなら　バランス悪いな・・
　マスター　もう１ケ　頂戴！！」　　おいおい
まあ　バランス良い！　と言えば　私は　２ケの金メダリストだから・・おいおい

H24 ８月１５日 １３，１４日は・・

昨日は　お盆の割に暇で・・
ここまで　出足良かったお盆だけど・・
昨日は　予想の・・去年の同じ日の半分で・・
まあ　毎日　毎回　毎年　読めないのが・・視ず？笑売？？
去年は　お盆の帰省のラッシュ時は　昼過ぎに　途切れなく　食べに来る方いたけど・・
下（国道１２号）走っている車　去年より少ないのか？？
一昨年とかは　高速ただ　だったし・・
去年は　高速走るの　損した気分の方もいた？？
多分　去年の盆の昼は　札幌からの下りの飲食店皆　びっちりで・・
で　どこも混んでるから　うちに来た人も・・多分
でも　今年は　向かいの店無くなって・・車停めやすいのに・・
一昨日は　店終わってから　岩見沢に・・
で　よく行く　○んでん　に・・
その後は　TUTAYAに・・
○んでん　では　自分も玉に行く　美唄のJ楽さんの人気メニュー
甘酢トマト　が　新商品に・・
トマトは　山形、福島の糖度の高いの使ってるみたいだけど・・
前は　美唄のこはれ　が初めて始めた　塩そばを・・
まあ　J楽さんが　日本で最初に始めたわけではないと思うけど・・
うちの　大根梅ちそは　銀座久兵衛でも出しているんだけど・・
おまかせの真ん中くらいに・・
でも　九兵衛さんも　お客さんの　「○○寿司で　こんなすし出しているんだよ！」
と　言うのを聞いて　提供するようになったと・・
今田さん（２代目）の本によると・・
うちでも　大根カニみそと言うの考えたけど・・
きゅうりや　ちそも咬ませて・・
TUTAYAで　高校野球の本見たら　
美唄中出で　北海の正捕手だった　平田君の事が　１ページ使って・・
全国の球児の中から　一芸に秀でた選手を特集してて・・
何と　平田君の肩を！！
どこかの球団　肩の良い捕手いりませんか！！？？
その後は　GONG格闘技で　前田日明のインタビューも・・
引退を表明した　ヒョードロフ選手に対するインタビューだったけど・・
いつもながらの　前田ワールド炸裂で・・

今回は　高校野球の話　予想　書く時間なかったけど・・
まあ　選抜同様　大阪桐蔭、青森光星学園、名電工の３つが　愚抜けてる・・と思ったし・・
でも　高校野球の本　いっぱい見たけど　桐光学園の松井投手
めちゃめちゃ高く評価しているのは無かったな・・
おれも　今日は　ビデオ見て　ゆっくりしよう・・　

H24 ８月１４日 姿勢①② と・・

①
盆、正月に出前のバイトをしてくれる　元バイトのSちゃん
S「マスター　いつも見るたんび　姿勢悪くなってくね！」
○ちゃん「生きていく姿勢からして・・」
S「前は　くの字だったけど・・今は　コの字だわ・・」
G「本当は　俺に　ほの字じゃぁ無いのかい！？？？」
S「なるか～？？？！！！このジジイ！！」
G「ごんじぃとは　言われるけど・・
　クソじいとは　孫にも言われた事が・・」　おいおい

②
S「マスター　いつも来るたび　姿勢悪くなってくね！！
　体　くの字になってたけど・・」
G「苦労させられてるからさ～・・最近じゃあ　苦労良し常！！　と呼ばれてるもの・・」
○ちゃん「私達でしょ！それは・・」
S「今日は　コの字になってるよ・・」
G「いや　困難に立ち向かっていつてるからさぁ～・・腰も曲がるさ・・」
○ちゃん「根性は　最初から曲がってたけど・・」
G「他にも曲がってる物が・・いや　ほんと　苦労と困難の連続で・・」
○ちゃん「私達こそ　こんなんジジイ出ました～！！だよ・・」
G「いや　言葉のあやでしょ・・」
○ちゃん「あや　の次に　間違いの　まち　を付けて！！」
G「あ・や・ま・ち・・」　おいおい　ちょいまっち・・

いや～・・まだ　お盆２日目？？３日目？だけど・・
全然　読めない（店の売り上げのパタ～ン）わ～・・
毎年　変わって・・まったく・・
○ちゃん「マスターは　毎年　嫁いないけどね・・」　おいおい
○ちゃん「余命も幾ばくも無い？？」　おいおい　

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H24 ８月１３日 サッカーの沢は リオでは？？

女子サッカーの沢選手は　次のリオのオリンピック出るのだろうか？？
沢「♪　リオ？はまだ～？？４年後だから～？？♪」
沢「タモリさん　次のオリンピックまで待ってくれますか！？？」
タモリ「待つもと～！？」
スリムクラブ・マエダ「いい～よ～！？」
相変わらず古い唄で・・

だって　最近の歌知らないから・・
♪沢は・・沢は～・・？？♪　この歌もここだけしか・・

でも　選手は精神面が１番！
♪　選手メンタル　じゃ～ね～？？♪　　んん？？じゃねえ？？
あの　参院議員の脳がやわらちゃんでさえ　
「リオは　要請があれば・・」　と・・
その気持ちで　自分を奮い立たせる？？　オリンピック選手としては　古い体を・・？？
まあ　妖精が見えて　金取った人も・・
まあ　養成する事は大事だな・・

１５年以上前？？ロシアのエカテリンブルグに行った時・・前田日明さん達と
サンボ道場で　ほんと　学校に上がる前くらいの男の子、女の子が
道着来て　受け身の練習してたもんな・・　

H24 ８月１３日 今日の舘山からの魚は・・

今日は　舘山から　航空便で
平目、あじ、天然真鯛、こち、めじな、ぶだい、いなだ　が来ます。

H24 ８月１１日 今日は・・

最近お話は　そのうちまとめて・・
今さっき　店から帰ってきたけど・・
股　すぐ行かなければ・・
昨日は　２年ほど前　週３ペースで来ていた　
帯広の　酢がー・・いや甘いほうだ・・
シュガーS君が・・年に何度は　来て頂いているけど・・
札幌で　クラッシックのコンサートがあるとの事で・・
びっくりしたのは　多分　２５年振りくらいに・・
高校の２，３年のクラスメイト　H君が・・
大学の時友人と・・それから奥さんとも・・以前に来て頂いたけど・・
今　砂川の学校で　教頭をしているそうで・・
で　昨日　美唄焼き鳥福よし　で　飲み会があったそうで・・
その前の時間利用して　うちに・・
みなさん　そう言う方法もありますよ～！！　おいおい
うちも　昨日は　１６人の宴会してたし・・
遠くへの出前もあったから・・おまかせ　２人分（同僚の分も）握り・・
さっさと　出前に行ったけど・・H君　店に置いて・・
で　H「O君　どうしてるか知ってる？？」
G「確か　釧路のR病院で　口腔外科の教授か?博士か・・？？と・・」
で　偶然にも　今日　O君が　家族で・・
G「アレッ??前に　岩見沢で　パンティー・・
　　いや　失礼　パーティーしたのは？？」
O君も　しばらく考えて・・
G「お父さんと一緒に　何か　お披露目みたいのしたの・・」
O「ああ～・・あれね・・かなり昔だよ・・」
で　今は　R病院で　働いてて・・あの時は　博士号を頂いたそうで・・
大学病院じゃあないんだから　教授は無いか・・
まあ　お盆だから　帰って来たんだろうけど・・
G「子供さん達　皆優秀なんでしょ！！」
奥さん「（小さな声で）長男だけ・・」
子供さん　３人くらいいたのに・・長男だけ？？・・
G「そうなんだ　長男さんは　優秀なんだ・・」
奥さん「いえ　そうなんなら　いいんですけどね・・」
全然　どえらい　聞き間違いで・・
まあ　優秀とか・・はいいけど・・
O君は　全然昔と変わらず・・それが　びっくり・・
人の事は言えないけど・・H君は　かなり苦労してるな～・・と・・
校長になれば　責任　苦労かなり減るらしいから・・
もう少し　頑張れば・・多分
明日は　いきなり　お盆のクライマックス??と言うくらい　予約入っているので・・
これから　店に行き・・
サーモン　１匹　解かし・・ネタ様に・・
舘山から来た魚も　すぐ握れりる様に・・
明日は　いつもより　１時間早い　８時起きだ・・

H24 ８月１１日 今日の舘山からの魚は・・

今　AM５時過ぎ　店から帰って来た所・・
昨日は　懐かしい人　２人来たけど・・
時間が無いから・・
昨日は　遅刻をし・・で　１度来たお客さん　帰って・・
でも・・ちゃんと　おいらは　１１時４０分に入店したけど・・
もう１度　来てくれて・・
で　今は　今日の舘山からの魚のみで・・
今日は　舘山から航空便で
金目鯛、天然かんぱち、すずき、黒鯛、ひらまさ、天然真鯛、くろむつが来ます。

お盆にふさわしい　豪華ラインナップ・・で・・

H24 ８月１０日 炎上？？

昨日　PM８時近くに電話が鳴り・・
「（もう　８時だけど・・出前かな？？）」　と・・
すると　○ちゃんからの電話で・・
○「マスター　マスターの家の隣のT商店火事みたいだよ・・」
G「いいんだ・・２軒分　空き地になってるし・・大丈夫」
○「そうだよね!マスターのブログ炎上しても・・家はね・・」
家　延長も・・援助も・・私には・・
その時は　店に　珍しく　５人と　カウンターに２人いて・・
PM８時までなんだけど・・と言う日の方が忙しく・・
まあ　のれん下げてしばらくしても・・何人いたかわからないけど・・
「まだ　いいですか～～・・・？？？？」　と・・
「お願いだから　違う日・・暇な時間に来て～～！！」
うちの○ちゃんは　昔　火事にあい・・
それがトラウマに・・
で　その時のヤジ馬に
「な～んダ！　ボヤか！！！」　と言われて・・メチャ腹立ったみたいだけど・・
野次馬に腹を立て　自分は　トラ・馬に・・
まあ　店では　虎の方が多いけど・・
本人は　ネコみたいな虎・・と言い張ってるけど・・
店に来ている方は　おわかりだと思うけど・・
で　股　しばらくして　電話が・・
「マスター　私行って見たけど・・
　マスター大丈夫!!安心して　仕事して・・
　マスターのうちの３軒下くらいの家だったから・・」　と・・
まあ　私は　全く心配して無かったし・・
まあ　その話　火事場で言わなかったら　いいけど・・
安心して仕事して欲しいなら　電話して来なかったほうが・・おいおい
心配してくれているのに・・

昨日書いた　唄の一節　♪私馬鹿よね～・・おバカさんよネ～・・♪の
細川たかしの嫁さんは　我が　三井美唄で・・
でも・・すしは　今は無き　Eから取っていたんだけど・・たかしちゃ～ん！！

H24 ８月９日 ♪私・・・??♪

今日の　わらさは　メチャでかく・・
体長　８２ｃｍで・・
頭と尾を切らないと　冷蔵庫には・・
で　自分勘違いしてて・・わらさと　わかし・・
♪わかし　馬鹿よね・・・～・・・♪
○ちゃん「馬鹿なのは　マスターでしょ！」
まあ　関西、九州では　６０ｃｍ、８０ｃｍでも　ぶりと言うらしいけど・・
ここは　わらさ　と言う事で・・
でも　わらさは　もう　ぶりみたく　熟?魚・・とは言えないけど・・
もう立派な大人で・・成熟した・・
熟女なんて・・化膿終いのヌードとかみたい？？
でも中には　幼くないと・・オレ駄目・・と言う人も・・
でも　多分回転すしでぶり　として売っているのは　わらさクラスのはず・・
だって　万金するから・・

で　ぶりは　味が　濃厚なんだよな・・
いなだや　かんぱちとは　股　違った　味で・・

H24 ８月９日 マルハンパチンコさんのブログより

マルハンマルハン先日　こちらから・・自薦で取材して頂いた　マルハンパチンコ東店さん
その　店員さん達のブログなんだけど・・http://mblog.maruhans.net/0504/archive/5046208

http://mblog.maruhans.net/0504/archive/5046546


http://mblog.maruhans.net/0504/archive/5046214
http://mblog.maruhans.net/0504/archive/5051002
http://mblog.maruhans.net/0504/archive/5051003

大きな写真で見ると　ボロが・・ぼろぼろと・・
私が　父の師匠のから　譲り受けた（ちゃんとお金を払って）店
もう　３３年　店内は　２階を住宅から　宴会場　調理場も・・付きに・・
それに伴い　１階も少しは直したけど・・
ぼろぼろで恥ずかしい・・
すしも・・お土産に持って行った　１１ケ握り　（店内食では　１０００円）
時間が経つと　いなだは　血合の所　変色して・・暑かったから　掛け紙しない方が良かったな・・
店内も　ボロボロですが・・まあ　それも・・うちですから・・
１０万円した　おひつも　テープ跡が　恥ずかしい・・
妹には　おひつに　それ用の布　掛けた方がいいよ！　と言われてたけど・・
G「握る時には　ふた取るから・・」　と・・
いっぱい　写真　乗せて頂いているけど・・
海鮮丼は　ランチのえび・かに　ＳＰ丼（７００円）　
えび３本、かに２切れ、カニみそ、生えびみそと・・
茶づけは　３切れ　づけ茶づけで・・
この時は　えび、まぐろ　もう１点は　何だったか？？
食べると　おいしいけど・・とても　写真では・・
ぼろい店と　うまそうに見えない写真　そして・・
まだ　１１ケ握り、マスターにお任せ（１４５０円）も・・

別のブログでは　マスターにお任せ、１１ケ握り、特上
まぐろステーキ　（この写真は２人分　２００ｇ）　
おまかせ１０切れ刺身　１０００円などが・・

うちの店のちらしは　確か　２４日、２７日に入る予定です。
果たして　岩見沢、三笠、美唄にちらしが　入り・・どんな反響が？？

取材して頂き　後日寿しまで食べに来て頂いて・・
ありがとうございました。

みなさん　おいしそうに・・楽しそうに食べて頂き・・
演技力抜群で・・
まだ　面白いブログもあるけど・・それは・・

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H24 ８月９日 今日の舘山からの魚は・・

今日は　舘山から　航空便で　昨日獲れた
わらさ（ブリの幼魚）、かます、くろむつ
ショッ子（かんぱちの幼魚）、メジナ、金目鯛が来ます。

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H24 ８月９日 股 アトピーの話 少しだけ

昨日のアトピーに　魚の皮が効く！　と言う話
ネットで調べると　同じく治った方もいました。

嫌だったけど、頑張って魚の皮も食べました。
翌日、全身アトピーが8割ひきました。驚いて、その日もギラギラした脂こってりの塩鯖
を食べました。翌日、アトピーは完治していました。
皮膚科の医者に相談すると、「普通は塩鯖なんか食べたら酷くなるんですが・・」と不思議
そうに言われました。
３年後にまたアトピーになって、鯖味噌煮を食べたけど治りませんでした。それでギラギ
ラした脂こってりの臭みのある塩鯖を食べたら、鯖の脂が血液を駆け巡るような感覚があ
り、すごい勢いで痒みが引いていき翌日、完治していました。
塩鯖の脂は、防腐剤や添加物を除去する力があるのでは・・・。

アトピーは　症状も原因も色々あるだろうし・・
玉玉　うちの従業員は　それでよくなった！　と言う事だけど・・
誰にでも　効果があるかは？？
いろいろ試して　効果が無く　お困りの方は　試してみては？？
まあ　皮だから　生では無く・・焼いたり・・煮たりが・・
うちの場合は　いっぱい皮が出るので・・
あぶり皮で　すしで食べてもらったり・・
あぶった後　いろんな野菜と　一緒に食べてるみたいです。
全く効果が無い人もいるかも・・
でも　実際に治った人がいるので・・
やってみる価値は・・

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H24 ８月２４日 アトピーでお困りの方に！

前にも　何回も書いたけど・・
アトピーでお困りの方
魚の皮を食べると治りますよ！！
うちの店では　何人も直っています！
この貝の人も　アトピー皮膚炎で　凄かったし・・
相当　かゆかったみたいだけど・・
魚の皮食べて　３日くらいで　かゆみが止まり・・
それから　１日１日　日に日に良くなって来てます！
ほんと　許せば　その日々の写真載せたいくらい・・
何度も書いたけど・・
昔の人は　ある部分を治したければ　同じ物を食べればいい！！　と・・
色々な科学ぶしつが入っている　肉よりは自然な物が多い　海の物・・
魚を食べると・・
実際　コラーゲンは　今は　肉から魚・・特に鮭から取っていて・・
化粧品的な物も・・
コラーゲンを取っても　ほぼ体外に出てしまう・・と言われる・・
でも　魚の皮を食べて　アトピーが　消えたのは事実で・・
１番効いているのは　養殖だけど・・トラウトサーモンで・・
大学の研究室、医療会社の方
魚の皮をもっと　研究して　アトピーの薬作ってください！
あと　昨日の新聞に　ちそが　老化防止効果があると・・
まあ　いっぱい　食べないとダメみたいだけど・・
じゃあ　うちのあぶりサーモンの皮食べたら　１番いい！！　という結論で・・おいおい

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H24 ８月７日 オリンピック考

先日も　オリンピックの事書いたけど・・
自分としては　やっぱ　野球とソフトボールが無いのは・・
まあ　ヨーロッパでは　あまり野球は・・
で　球場作っても・・
じゃあ　原っぱでも　いいよ・・ダメ？？
でさ　野球は団体競技だから・・
それに　個人競技も取り入れて・・
たとえば　ホームラン飛距離競争
そのまま　単純にどれだけ　遠くまで球飛ばすか！？
同じく　スピードガンコンテスト
これは　ストライクで　どれだけ早い球投げれるか！？
中国や　アフリカにとんでもない選手いたり・・
前に　中国にプロ野球球団あったけど・・今は　どうなったか？？
この２つなら　球場無くても・・
で　ナチュラルな肩の凄い選手いたりして・・
オリンピック出た後　ヤンキースがスカウトに・・
昔　東京オリンピックの１００M選手　飯島を　ロッテがスカウトしたり・・
西武が　やり投げのアマチュア選手　スカウトした事あるけど・・
ボルト　陸上引退したら　ヤンキースで　代走に・・とか・・
視聴率も取れるよ・・
あと　新しく　オリンピック競技にして欲しいのは・・
アテネオリンピックで　復活の噂もあった
パンクラチオン　総合格闘技
ルールさえ守って　体重クリアして　予選勝ち抜けば
他の競技と２つ出ても・・
ボクシングのヘビー級王者と柔道の王者が対決したり・・
日本チームのコーチは　桜庭で　監督は前田日明
各格闘技で活躍した人が　コーチで・・
で　判定を巡って　場外乱闘が起きたり・・
トーナメントで戦い・・
１回戦は　ボクサー・・で　２回戦で　チタオバ出身のグルジアの選手と戦ったり・・
まるで　初期のRINGSだな・・
柔道の金メダリスト　ハハレイシビリ　とか　カレリンも出たし・・RINGSには・・
今回　次のオリンピック主催国　ブラジルは　全然メダル取ってないけど・・
総合格闘技なら　柔術の選手いっぱい出れるし・・
監督　ヒクソン・グレイシ―、コーチは　ホイスで・・
いきなり　引き込んで寝技ばかりしたり・・
日本では相撲選手が予選に出たり・・・・
モンゴルは　朝青竜監督で・・
当然　メダリストには　UFCからスカウト来て・・
物凄い契約金が・・
昔は　ボクシングのメダリスト　皆プロに行き・・
チャンピオンに・・
まあ　アマチュア選手の受け皿少ないから・・
昔は　プロレスに行った選手も・・
メキシコ代表は　覆面かぶって出て・・覆面の中に凶器入れたり・・・・おいおい
まあ　入国の時は　ちゃんと素顔が貼ってるパスポート見せるけど・・

まあ　勝手な事　いっぱい書いてるけど・・
じゃあ　あんたは！！？？　と言われたら・・
持ってますよ！　立派な　金メダル　２ケ！！
○ちゃん「菌メタル？？じゃないの？？？」

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H24 ８月６日 最近は・・

もう眠くなってきたので・・
店の　事務仕事もしたし・・
ザット・・そのうち　股掻くから・・
土日は　美唄歌舞裸祭りだったけど・・
いつもは　夕方　忙しいんだけど・・
今週末は・・
小雨の制？？
オリンピックの聖火？？　　
俺の考えが　甘い製菓??まだまだ　成果を出さないと・・
かぶら祭りだったけど・・うちのカブはまだまだあがって無いようで・・
今週は　宴会２ケあるし・・もうすぐ　お盆
昨日の昼ま　出前から帰ってきたら・・
店の戸は　鍵して　出前だけしているんだけど・・・・
一生懸命　戸開けようとする方が・・
G「日曜の昼は　出前だけなんですよ・・」
「いえ　お盆の出前の予約を・・メモして・・」
見ると　上生３人前と　並生　２人前と・・
G「ああ　並生よりは　１１ケ握りの方が　お得ですよ！」
「じゃあ　それで・・」
でも　よく考えると　盆、正月は　１１ケ握り、マスターにお任せ、ランチも無かったのに・・

と　言う事で　お盆中は　いつもと違う体制で・・
ランチがない代わり　PM２時でも　のれん下がらないし・・
でも・・だいたい　PM８時頃までの営業で・・
今週の金曜までは　深夜営業あり・・
で　土曜から　木曜までは　一応　PM８時までで・・

昨日は　Aさんが　この前に続き　朝〆（AM10時半）の平目を持って来てくれて・・
もちろん　ただでは無いです
大きい方は　５１cm、小さい方も　５０ｃｍ弱で・・　

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H24 ８月６日 今度は草むしりの話・・

S「マスター　店の前の草刈ったの！？」
G「はい・・」
S「いや　俺　仕事柄　どうも気になって・・」
○ちゃん「私が　刈ったのよ！」
G「♪　勝った～負～けたと～騒ぐじゃないよ～・・♪
　　　　　あれ??俺も　刈んなかったっけ？？」
○ちゃん「マスターは　臭かった・・いや　臭い！」
G「俺も　むしったけど・・」
○ちゃん「虫いたよ～・・」
G「無視されたよ・・」
○ちゃん「してないよ～私達　臭いもんいじめしないもん！！」
G「俺の　残り少ない髪の毛・・」
○ちゃん「ああ　雑草はむしったよ・・」
G「あっ・・そ～・・」

雑草は　宅間伸？？けど・・
それは　見習わないといけない・・
でも　私は　とげがあっても　薔薇が・・
○ちゃん「あんたには　アザミで充分！！」

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H24 ８月６日 胃の話の次は 腸の話？？

こうむほ胃の話の次・・下は　腸の話・・
花札では　胃の下腸？？って・・

週に　３回前戯・・いや　前後来て頂いている　Sさん
隣町で　公務補をしている・・
学校で　草刈りをしてたら　隣の爺さんが文句を言いに・・
「ここもちゃんと　しないとだめじゃない！！」
S「いえ　ここは　町の土地なんですけど・・」
爺「あっ　町？？」

爺「じゃあ　ここは　してくれないと！！」
S「そこは　道の土地なんですけど？？
爺「道なってるんだ！！？？」
どうも　公務ありゃしない？？

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H24 ８月６日 ７転８倒す痛み？？

昼めしは　たいてい　○ちゃんが作ってくれる・・
G「痛ぇ～・・痛多他？？・・・・」
○「私作ったもんに　何も変なもん入ってないよ！！」
G「でも・・痛くて・・痛くて・・」
○「何か　落ちてる物拾い食いしたんでないの？？　犬の糞かりん糖と思ったり・・
　それとも　うちのすし食べた！！？？」　おいおいG「いや・・別に・・何も・・」
○「言ってごらん！！本当は　何食べたの！！？？」
G「言いたくない・・」
○「やっぱ　胃痛くないんでしょ！！」
G「いや　痛いって・・」
○ちゃん「何食べたの！？」
G「あの～・・アイスと　コーヒー、グレープフルーツジュース
　　オレンジ・ジュース、アップル・ジュースも・・」
○「アップル！！」　
G「何それ？？G・馬場じゃないんだから・・いや・・もう・・お○ちゃん？？」　おいおい
○「本当に　いつも人の制にして　もう作ってやんないから！！」
G「いいよ！俺だって・・食べてやんないから！！」
○「その言葉　憶えておきなさいよ！！」
G「いや　JOKE,ジョーク・・」
○「ほんと　いい加減にしなさいよ！！」
G「でも・・痛くて・・７コロリン・・８倒で・・」
○「何それ？？コロリンて？？本当に　コロ臨と行けばいいのに・・」　おいおい
G「いや　柔道　少し　かじってたから・・自然と　受け身が・・」
○「８倒も・・罵倒されたんじゃないの！！」
G「罵倒じゃなく・・BAT　マイケルの・・」
○「頭が　ムーンウオークしているんじゃないの？？」
G「but・・・」
○「何??いいわけするの？？」
　　まあ　マイケル・・と言うより　ユンケルでも飲んで　おとなしくしてたら・・
　内村君の　７転８起なら・・いいんだけど・・」

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H24 ８月４日 オリンピックを見て・・

昨日　BSでオリンピック見てたら・・
トランポリンしてて・・
でも・・体操見たた後なら・・
体操は　大層凄いから・・
杉村大蔵は　しょぼいけど・・
トランポリンは　性格もいい加減な奴多いし・・
チャランポラン？？だし・・おいおい
○ちゃん「失礼な！マスターにだけは　言われたくないわ！」
いや　失礼　４位入賞おめでとうございます！
でも　あれだな・・
オリンピックに　野球が無いと・・
サッカーサッカーで・・
鮭の卵・・いや　イラク・・いや　いくら　面倒くさいな
いくら　オリンピックは　サッカーすることに意義がある！！？？　と言っても・・
なでしこジャパン・・ったって・・
うちのお客さんにだった　なぜ？死後？？バッちゃんが・・
達者だよ～９０分フルに　動いてるよ～！！手が震えているのかな？？おいおい
失礼な　お得意さんに・・
でも　サッカーする事に意義がある！　なんて・・錯覚してる？？
まっさっか～？？
いや　もう何でも　取れるだけ　メダル取って頂き・・
肉感スポーツは　体操の田中理恵の大股開きドアップで　撮ってたけど・・こらこら
韓国、北朝鮮にメダルで負けない様に・・
まあ　無気力・・買収とかもあったみたいだけど・・
そこまでしては・・
まあ　ボクシングのアゼルバイジャンは・・
あげる？売？者ん？？だから・・
スポーツには　個人と団体があり・・
で　更に団体戦を増やそう？・という動きも・・
次回のブラジルのリオ大会では　柔道の団体戦も・・
どういう団体戦か？？わからないけど・・
色々やり方あると思うけど・・
高校の柔道みたいに　勝ち抜き戦も面白い？？と・・するなら・・
軽量級と重量級が当たるのも・・
柔を良く剛を制す！・・
でも　実際は　怪我・・引き分け作戦・・色々あるかも・・
ちゃんと　意味ある団体戦ならいいけど・・
意味の無い団体戦なら　いらないな・・
体操では　中国は　団体は金メダル！！
それは　各種目のスペシャリスト　作り・・その人たちが出たから・・
で　全部全種目OKな人はいないみたいで・・
補欠的な人が　一人だけ出て　予選失格で・・
まあ　それはそれであり！　と思うけど・・
北朝鮮みたく　よその国が参加しないような　重量上げを特別強化したり・・も・・
卓球は　シングル、ダブルス、団体があり・・
水泳も　陸上も　短距離、中距離、長距離、団体（メドレーリレー）何かあって・・
それぞれ　得意分野があったり・・複数のメダルに挑戦したり・・
まあ　安易に団体考えなければ・・
メダルは　数で無く　お揉み・・いや　重みがある・・少ないも？？
はげ村九・一？？・・いや　竹村健一は、言ってたよ
団体嫌ね？？

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H24 ８月４日 今日の舘山からの魚は 煮た？モン同士が？？

今日の舘山からの魚は　
石垣鯛、石鯛、ぶたい、
ショッ子（天然かんぱちの幼魚）、イナダ（ブリの手前）、かます　が来ます。

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石垣鯛、石鯛は　両方とも　かなりの高級魚で　札幌中央市場でも
ほとんど　見る事が無いけど・・
でも　似ているんだよな・・
両方とも　磯で釣れる魚で　身が凄く締まり・・
うちの店では　札に
荒磯の王者　と　荒磯の王様　と書いて・・
どう違うの？？と・・
まあ　NWAのチャンピオンと　AWAのチャンピオン・・
わからないね　古いし・・
WBCの王者と　WBAの王者？？
同じようなもんだネ・・
イチョウ兄弟？？
で　２つは　皮を引いて　下ろしてしまえば・・
食べても　ほとんど見分けが・・？？
で　そこに来て　ぶだいちゃんも　こりこりで・・
３つもこりこりなんて・・もう　こりごりごり？？で・・
いなだ、しょっこも　かなり似ているな・・
同じイエローテイル系で・・
で　カマスちゃんも　かなり脂も有・・身も軟らかく・・
まあ　出来るだけ　シール付け・・ケツメイシ？？いや　説明・・　　

H24 ８月３日 昨日は・・

昨日は　珍しく　ランチも夕方も忙しく・・
札幌の医療機器屋さんや・・
最近　毎週来て頂いている、うちの町内の建設会社の社長さん達　３人や・・
昔バイトの　Yちゃんも３人で・・
バイトのN君は　過去女・・いや　彼女と・・
ああ　それから　２日連続来ていた　関東のおじさん
昨日も来ました！
生えびみそ、カニみそをつまみに酒を・・
いや　それ　本当は　つまみで欲しかったらしいけど・・
すし　でくれ！　と言われていたから・・そうしたんだけど・・
「これじゃあ　重くて　腹に入っていかないわ！！」　と・・
G「握りますか？切りますか？？　」と聞いたんだけど・・
「３日も連続来てんだから　少しは覚えろ！！」　と・・怒られ・・
でも　その後　クロムツ、天然真鯛、玉子、もう１点も・・
G「１ケづつ握りますか？？」
「２ケづつでいい！！」　と・・
結局　お腹には　するり・・と入ったみたいで・・
で　おじさんが来たら　玉玉　皆帰ったんだけど・・
その時　カウンターで　隣に座ったのが
謎の美女　と　ゆず塩、大根梅ちそが好きな　Kさん
で　ランチの時は　ゆず無かったけど・・
その後　美唄生協に行くと・・
なっ・・なんと　久しぶりの・・青ゆずが・・
小さくて　２９８円だけど・・値段は　いいか・・
で　Kさんに　大根梅ちそ頼まれたけど・・カブしか無く・・
と言う事で　今日から　ゆずがあります！
N君の彼女は　さび抜きと　さび入りを使い分けする方で・・
軍艦類は　さび抜きで・・
でも　かには　毎回　さび入りで・・
それと　結構辛い　大人の新香巻きも・・
久しぶりに　２０人くらいかな？？ランチ
中央のS先生は　いや　先生の所には　毎週木曜日出前行くんだけど・・
昨日は　夕方も来て頂き・・
いつもの彼氏　駅前のS先生とDATE　で・・もちろん　JOKEです
駅前のS先生は　ダンスが好きで・・
２人で　ソウルトレインの話を・・
ソウルトレイン　懐かしいな～・・韓国の蒸気機関車？？
確か　日曜の深夜に・・
あの頃は　ハッ・・和田アキ子か？？
いや　あの頃は　デス古？ブームだから・・
デス古には　毎週行ってたし・・
麻雀しながら　米軍放送の　F.E.N　を聴いてて・・
週刊FM　を毎週買ってて　全米トップ４０と
デス古チャートは　いつもチェックして・・録音して・・
うちの店の　木曜日は　いつも　バイトと２人だから・・
出前は　自分で行くか？タクシーなんだけど・・
昨日は　忘れた携帯を取りに来た○ちゃんに　出前をお願いし・・
高い物についたけど・・おいおい　JOKE　JOKE
まあ　出前　タクシーで行ったら　３０００円近くかかる所だから・・
そこには　チンチンザンギ　５人前も頼まれてたけど・・
揚げた方が早いから・・と　揚げて・・
もう１軒　出前行ってもらい・・
もう１軒は　断わられたけど・・
G「いや～・・少し時間　見て頂かないと・・」　と・・
そうしたら　お婆ちゃん　「お宅の近くのSすし　あそこ出前しているかな？？」　と・・
ワタスに聞く？？そんな事？？
G「していると思いますよ～・・・」　と・・
おばあちゃんと言えば　夕方　夫婦で来た２人
よく見ると　PM８時までサービスで出る　小鉢
すし　すぐ出無くて　それ先に全部食べてしまい・・
で　その後握ったすし　その小鉢に醤油を入れて食べてて・・
まあ　うちのすし　に　ルールは無いけど・・
富良野のすしには　♪るるーるるるるる～るる～？？♪　ってのが？？
お客さんも　私も一緒・・　トギャザー？？　ルー大柴か？？
で　２軒出前行ってもらった　○ちゃんと入れ替えに　○ちゃんの息子さん達が・・
まあ　毎度毎度　身内ばかりの　うちだから・・
昨日は　岩見沢からのお客さんも・・
先日頼んで　取材して頂き　一昨日出来あがった　ちらし　
Kマネージャーさんが持って来てくれた
マルハンパチンコ　東店の方達で・・
先日のお客さん達は　パシャパシャ撮ってたの　
うちのすし達で無く　辛し・・いや　彼氏彼女だったけど・・
昨日のは？？
「写真　ブログに載せてもいいですか？？」　と・・
昨日は　ランチ、夕方で　かなり　小鉢出て・・
更に　小鉢作る時間も無く・・
まあ　何ケかだけは作ったけど・・
バイトちゃん「マスター　これだけでもいいですか？？」
G「まあ　股　明日　会えるだろう？？」　顔に似合わず　刻？？
いや　いつも　うちの小鉢は　いか、タコが多いから・・
多分　明日・・いや　今日　○ちゃんが　何かと合えて・・
ちゃんと　味付けも・・
そうだ　血股では　レバ刺が禁止に・・
じゃあ　うちは　さば刺しを　メニューに・・
もちろん　煎り酒で食べる・・バーちゃん　いや　バージンだけど・・
んん？？ばーション？？　おいおい　
いや　そんなバーちゃん　いないか？？
じいちゃんなら　S先生に　
「マスターは　戸籍がきれいだな！！」　と言われてる俺みたいな・・奴も・・
でも　女は　余らないだろう・・？？
世の中　女性の方が　う～んと多いんだけど・・
そうだ　１人で何人もの男いる？？
いや　バーちゃん達　長生きしすぎている？？　おいおい
煎り酒で食べるさば刺しは　５切れで　６３０円で・・
８月に入ると　盆までもすぐで・・
早くも　２軒のお盆の出前予約が・・
まあ　お婆ちゃんは　せっかちだから・・
お盆が来ても　あっちには　中々御呼ばれしない？？みたいだけど・・おいおい
盆すぐ後には　町内会の会食？？も・・ランチで予約が・・・・
最近　肩コリ　凄いから　もう寝るかな・・
見ず？子の霊？？付いてる？？
中央のS「そんなはずは！！」　　

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美唄清寿し　ｐlala ホームページhttp://www12.plala.or.jp/seizusi/

H24 ８月２日 昨日は・・

一昨日のブログでは　６１人が見てくれ・・２３８アクセス
昨日は　８２人で　１１８アクセス・・
パソコン上ですが・・
ありがとうございます。

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昨日のランチでは　１１時２０分に店に着いたら・・
もう　おばあちゃんと　そのお母さんが・・
開店時間早めた方がいい？？
日曜日には　１１時着の出前も・・
昨日のランチでは　一昨日の　ビチョビチョの美女・・
いや　おじさんが・・
「昨日のおばさん　喜んで帰ったな・・」
G「えっ？？知らない人？？だったの？？」
「全然知らない人だよ！　カラオケ屋で会って・・」
一昨日　あれから　まだ　美唄の店　飲み歩き・・
色々あったみたいで・・色々聞いたけど・・
書けない事も・・
うちでは　生えびみそと　カニみそを　つまみに酒を・・
で　「明日　関東に帰るわ・・」　と・・

昨日　お客さんの会話で「２重ごんじ・・」　と・・
G「２０ごんじでも・・はたちごんじでも・・」
○ちゃん「１人でも大変なのに・・止めて・・」
G「いや　玉に？元気な時と・・元気がない時・・
　　　　　２重チン格？？」
G「でも・・良く聞くと・・２５んち・・（２５日）の事だった・・」

今オリンピックの体操　金は取れなかったけど・・
柔道は　取られた？？
やたら　内股？と言ってたけど・・失礼

体操では　今や　ウルトラC　を超える技が・・
それは　たいそう難しい・・
G難度の技だそうで・・

まあ　うちは　G級・・G級馬鹿りで・・G何度？？
いや　Gを超える　H級ばかりで・・
でも・・自×　と言う噂も・・

うちは　G級で・・永久を目刺し？？

H24 ８月１日 昨日は・・

昨日のランチでは　おばあちゃんと　孫が・・
夏休みらしい光景で・・
もう一組は　お得意さんのお婆ちゃんが　息子と孫たち　
更に　お婆ちゃんのお父さんも・・７，８人いたな・・
８月に入ったけど・・
宴会の予約が　もう早　２つ・・うちとしては　珍しい・・幸先よい事で・・
まあ　２つとも　○ちゃんがらみだけど・・
もう　○ちゃんの方に　尻向けて　寝れないな・・
尻の裏側剥けて？？おいおい　寝よう・・オエッ・・
１つは　少し年配の方達だから　普通の・・ノーマルな物に・・と・・
まあ　そう言うなら　NO○で・・危NO○は　病めて？？
ノーマル？？と言えば　
「何　こちって？？」
「お前は　無知だな・・」　との会話が・・
G「おいらにも　ムチで・・お願い！！」　大丈夫だろうか？？ノーマル・・
昨日の夕方　昨日　折頼んで・・でも・・カウンターで　食べてしまった方から電話が・・
「マスター　俺　昨日　金払った？？」　と・・
大丈夫です！３人で　円単位まで割勘してましたから・・
昨日　マスタにお任せ頼んだ２人
そのうちの女性の方が　「すいません　ちそは除いてください！」　と・・
うちのすし　ちそ除くと・・

あぶり系、おろしちそ系、甘酢系、いかのハスカップSP
づけ、梅ちそ系、色々できない物が・・
自分的には　ちそで　旨み、さっぱり感　増すのに・・
小上がりで　すし食べてたカップル・・
カシャカシャ　写真撮ってて・・
ま～た　股　うちのすし　撮って～・・と思ってたら・・
男性が　彼女を撮ってて・・よそでやって～！！
いや　JOKEだけど・・
昨日　１番笑わせて頂いたのは・・
美唄生れで　玉玉　用事で帰って来た　少し　こわもての方・・
女性と来たんだけど・・
言葉の端々に　「うちの若いもんが・・」　と・・
でも　優しそうな方だけど・・
「何？マスター　俺の事知らないのか！！？？」　と・・
大昔の元気だった方は　知らないし・・
最近の方は　来ないし・・
で　話聞いてたら　ウナギ、ドジョウ鍋とかの話ししてて・・
関西は　ふぐだけど・・関東は　ウナギよ！
俺は　ドジョウでいいけど・・もしかして？？NO駄さん？？
スッポンも　元気出てな・・
別に鍋にしても　うまいもんで無いけどな・・
これ　女に食わしたら　もう　夜は　放してくれないぞ！！ほんと・・
で　次の日　女性の肌　ピカピカだし・・
○ちゃん「マスターは　最初から・・」
スッポンの血はな・・赤ワインと混ぜて飲むんだけど・・
これは　全然うまいもんじゃないけど・・精力が・・
で　そんな話　ず＾っとしてたけど・・
隣に　K大先輩夫婦と埼玉から来た　娘さん
小上がりにも　お客さん来ると・・
「マスター　折　２つ作ってくれ！！」　と・・
で　おあいそ済まし・・男性は　トイレに・・
で　帰ってきたら　店に　結構お客さんいたのに・・
急に　「次は　お前を食いたい！！」　と　女性に・・
さっきまで　すし　おまかせ２つ頼み　少し残し
もう食えない・・と言ってたけど・・
女性は　食べれる？？　別腹？？
そうだ　精力付けようと・・アワビの肝　２ケ食べ・・
生えびみそ　つまみで・・
でも・・○ちゃんによると・・
「お客さんのズボン　ビチョ微？チョ・・
いや　かなり　濡れてた」　そうで・・
まあ　当然　女性は　折持って　足早に・・

まあ　前日の方は　「俺は・・オレは・・折が食べたい！」　と・・
ビリビリに破って食べたけど・・
ロンドンでも　大きな折食べてる？？
どんどん　大折ンビック食う？？