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H24 5月25日 2つの宴会??と 最近は・・

来週 月、火と 天気も良いみたいだから・・
月曜日のホテルも予約して・・
札幌円山球場に 高校野球を見に・・
この前 22日 火曜日に 9人のお客さんが・・夕方
席だけ予約して・・
で 思いっきり食べて飲み??
G「宴会にしなくても 来てから食べるものいっぱいありますから・・」 
の 言葉を受けて・・ミニ宴会??
で チンチンザンギ 5ケ
いかおろし納豆 1ケ
げそ焼き 1ケ
シンプルいか焼き  2ケ
おまかせあぶりつまみ 2ケ
カルパッチョサラダ 2ケ
ハーブ&ペッパーサラダ 2ケ
まぐろステーキ  1ケ
10切れ刺身  2ケ

いかマヨグラタン 2ケ
えびみそ焼き   3ケ

あと 寿しをお好みで・・お酒も・・
で 1人当たり 4000円前後になり・・
 面白い事に 次の日 同じ会社の方が・・12人
こちらは 宴会形式 飲み放題込み 1人 5000円(120分)のコースで・
すしは うに、いかのハスカップSP、昆布〆小庄鯛、石垣鯛。金目鯛、絶品めじな
あと プレートで 5点(G流すしを 刺身系にしたもの) 
料理は まぐろの天ぷらネギソース
 緑黄色の野菜豆腐の天ぷら、まいたけ、アスパラの天ぷら で・・
これは いつも書く 本日の料理に書き忘れていたけど・・
あと ちょこっとしたもの 2品 で・・
どっちが 得なのか??
すしが 好きな物食べたい!
変わった??創作系の料理?刺身?が食べたい・・とかで 違ってくると思うけど・・
宴会の時は あらかじめ 料理を考え・・材料を用意し・・人も・・
でも 9人の時は ○ちゃんとバイトの子いたけど・・
カウンターに 2人 9人さんの後 すぐ2人さん入店し・・
こちらも カルパッチョサラダ、10切れ刺身。いかおろし納豆 とかも・・すしの他に・・
サラダは ネタケースの上に 5皿並べて 一遍に作ったけど・・
ソース 「これくらいでいいや!」 と思い・・・
でも・・思いなおし もう少し 濃い目の味に・・と・・
ソースを振りかけ・・
でもなぜか ソース 出て来ず・・
そうです。ふた閉めててしまったから・・
いくら 瓶振っても出るわけが無く・・
1度に ど~んと頼まれ・・更に 出前まで入ったから・・
あわてて・・いや テンパってたかも・・
更に その忙しいさかな・・いや 背中?いや さなかに カウンターに 外人さんが・・
で 何か言ってるんだけど・・
どうも すし食べるみたいでないから・・
ビジ―・・ビズィ―の連呼で・・アイムソーリーNO駄総理?も・・
何か 自分で書いた??いや それを印刷したもの 売りに来たみたいで・・
2人さんの所・・9人さんの所を回って・・
で 9人さん 交渉して・・値切って買ってたけど・・
あの方 インド人みたいだったけど・・
おいらには いらん人??だったな・・
12人の宴会の時は うちのすぐそばに引っ越してきた 
S大大先輩が・・股
酒を飲み・・すし・・刺身を・・
俺は大丈夫だ!と思うけどよ~・・
娘や息子に 酒飲むな!煙草やめろ!車運転すんな!!と うるさくてよ~」 
と・・ 
 「そしたら どうしたらいいんだ~!!」 と・・
そういいながら ビール、焼酎を・・
少し前まで もみじマークを付けて ベンツ乗ってたんだけど・・
前にヨ 婆さんの軽に抜かれた時は コン畜生!!と思ったぞ!」 と・・
想像したら 笑ってしまうな・・
美唄生れだけど・・高校の時に 東京に行って 江戸っ子弁だから・・
でも 新宿、渋谷に家があるのに・・
奥さん、息子、娘 孫がいるのに・・
美唄がいいみたいで・・
それとも・・ごんじが????
早いけど・・もう寝よう・・

近近 以前札幌からうちの店に2度来られた方が
友人とくるみたいな事も・・

葉巻き吸ってます!??・・いや お待ちしています!   

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よろしくお願いします。

美唄清寿し plala ホームページhttp://www12.plala.or.jp/seizusi/

 

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