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3月26日 今日の魚は・・と おすすめ価格

今日は 千葉の館山から ド~ンと006 魚が来て

ここは 1匹1匹 袋に入れてて・・

で 金目鯛   少し小さ目??  それでも おいらの眼よりは・・

まとう鯛   大きく・・肝もしっかり

うまずらはぎ   そんなに大きくないが 2匹

  もちろん肝も

いさき   まあ 脂はあって・・

すずき   2匹    60cmないから せいご と言うんだけど・・

ほうぼう   かなりほうぼうとしては 大きい

で 全部 1握り 175円

でも うまずらはぎ、まとう鯛 の肝のせは 25円増しで   200円

003

005

左の少し 茶色い方が まとう鯛の肝で・・

少し塩して 熱湯にくぐらせ 冷水に

で すりつぶして・・クリーミーに

明日 土曜日は魚来なく・・

で 月曜着で 頼んでた 志摩が 土日休みで・・

で 月送りの 水着で頼み・・

まあ しけ、とかなければ・・

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