ブログを見て 他の町からお客さんが？？？と Ａ汁

金、土は　３月の週末としては　それほど忙しくも無く・・

金曜の夜は　春１番？？台風みたいな風で・・・

あわてて　店の看板を車庫にしまったけど・・

でも　特上生とか多く・・

で　土曜着の鯖江からの魚が　カニ、たこあし、ふくらぎ、カジキ、あじ　だったから・・

さらに　その中身　発送時にメールして！　と言ってるのに・・メールも無くて・・

それがあれば　土曜日の札幌中央市場からの魚　多くしたりとかできたんだけど・・

案の定　１４日日曜の　特上の注文の２軒目で　特上ネタが１０種　そろわなくなり・・

日曜日は　市場が休みで・・

まあ　話して　特上と　上生の間にしてもらったけど・・

いつもは　特上１．５人前　と言うのもあり（１５種）　特上ネタも多いんだけど・・

本州から　特上ネタが来ない！

札幌からも・・１部しか・・

これじゃあ　お客さんも　自分も満足いく　特上すしはできず・・

冷凍ネタばかり使う訳にはいけず・・いや　行かず・・

まあ　うに、いくら、バチまぐろの中トロ、ぼたんエビ、本ずわいがに、かんぱち　位はあったけど・・

で　出前している間に　スーさんが来て・・

札幌に研修に行く前に　あぶりのたこを食べたい！　と・・

で　最後の出前をしている最中に　電話があって

「今日は　何時までしていますか！？」　と・・・

店に残ったお姉ちゃんに

「お客さん来たら　電話ちょうだいね！飛ばして帰って来るから！」　と・・出前に行き・・

日曜日は　出前のおばちゃんいなく・・おいらが・・

まあ　うんと忙しい時は　てく・・いや　タクシーで・・

で　アルテピアッツアのそばの　御寺の帰りに　

「お客さん　２名来ました！」　と電話が・・

で　急いで帰ると　お客さんはいなく・・

昨日の　再来か！？と・・

実は　昨日　１０人以上お客さん入り・・１度に

で、１番奥の小上がりに・・

で　そんなに忙しくなかったけど・・

飲み物の注文が遅れると・・

中から声が・・

女性が　「私　すしでなくても良かったのに・・」

で　別の女性も・・「私も・・」

股　別の女性は　「私ラーメンが食べたい！」

股股　別の女性　「私も～！！」

そうなると　男性も・・

「じゃあ　Ｄさんに行くか！」

「ごめんね！！マスター」

「股　今度　来るから！」と・・・

股が　今度来たこと無いけど？？

で　男性が　１０００円置いて行き・・

まあ　うちは　飲み屋さんのそばだから・・

Ｄ屋さんは　少し歩かないと・・

まあ　そんな事あって・・２日連続？？　と思ってたら・・

屋台村　見てきます！　って言ってたよ！　との事で・・・

で　しばらくしたら　カップルが来て・・

で　３３ケ　（３０００円）（いろんなすし　３３け）　と　荒汁を食べて行き・・

この絵で　おいしそうに見えるかどうかわからないけど・・

うちの荒汁の鍋で・・

ゼリー状に見えてるのが　トムの喧嘩友達・・

それは　ジェリーか・・んん？？樹樹麒麟が好きな？？相変わらず　古い・・

いや　これは　コラーゲンの塊で・・

魚の頭、骨などからでた　エキスで・・

で　温めると　ちゃんと溶けて.・・・

女性の方　うちの荒汁は　コラーゲンたっぷりですよ！

ど～ンと出る　本州魚の荒をたっぷり使い・・

でも　時々品切れなのが　玉に？キス？？

いや　玉にキズ・・・なんだけど・・痛そう・・・

で　うちでは　Ａ汁と呼んでるんだけど・・・

いや　おいらだけ・・書く時も書きやすいし・・

で　そのトキは　もう最後で　

いや　うちの荒汁が最後で・・あらも　イモなども少ないので　半額にして・・

で　多分ブログを見て来たんだな！　他の町から！！　と・・・

で　３３ケで　３０００円。１ケ　１００円未満だけど・・

マスターにおまかせ　みたいなものも多く入れ・・

甘酢たこ、いかの梅ゼリー、ゆず塩いか、あぶり、おろしちそさーもん　生かじき

ぼたんエビの生えびみそ、たこの子、うに　なども入れ・・

勝手にサービスして・・

でも　すしが出来るまで　仲良くしゃべってて・・当たり前

ずーっと・・

で　ぶろぐ、ごん痔　などの言葉は　一言も・・・

ブ・・の痔も？

ごんの痔も？

まあ　でも　おんのじ・・・？？

で　少し残し・・まあ　二人で３３ケだから・・

いや　カップルだから・・

良くあるんだよな～

男女で食べてると　何ヶか残る！

残り少なくなったら・・手が出しずらい！！

がり食べて・・お茶飲んで　ごっくんして・・・

で　１ケ、２ケ　残って・・

これが　おばちゃんたちなら　絶対にそんな事はなく・・

でも　カップルは　少し残したけど・・

別に注文して・・

んん？？ただ単に　食べたくないものもあった？？

で　少し追加で食べて行き・・

「いか１枚と　サーモン１枚ください！」　と・・・・

んん～・・うちは　安くしてるし（自分としては）・・明朗会計だから・・

まあ　いかは　店で食べて行けば　１ケ　５０円で・・

でも　ちょっと　回転寿司感覚かな？？

まあ　それはそれで　別に　全然よいのだけれど・・

いや　うちは　回転寿司感覚でも食べれるネタも多く！！

土曜の　遅くの１０人以上のお客さんたちもそうだったけど・・

今　卒業式シーズンだから・・細菌はそんな関係の人多く・・

今日も　ＰＭ８時過ぎてから　そんな感じの人達も・・

まあ　本州ネタや　特上ネタがあまりなかったけど・・

マスターにおまかせ　で食べて行ってくれたから・・

で　荒汁欲しかったみたいだけど・・

もうすぐ中学生で・・

いや　６年生じゃないんだから・・

もう、いや　股？品川切れて・・

いや　品切れで・・

で　あと２つある　ふノリ汁、青ノリ汁ではだめで・・・

まあ　そんな感じの１日で・・

今週は　どんな週か？？

まあ　今日は　千葉の南房総から

石鯛　身が締まってるけど脂があって・・かなりの高級魚

ほうぼう　いろんな所で取れるから方々なんだけど・・

鮮度の良い物は　身が締まり・・あっさりして・・

中々の人気で・・おいらの次くらい？？

まとう鯛　皮はぎ、フグ系で　身がぷりぷりしている！

いさき　脂があって・・身が柔らかい！　店では　意外と人気！

が来て・・

どれも　特上で十分使えるネタで・・

もちろん　おすすめで・・

上生でも・・中生でも・・マスターにおまかせでも・・

で、それらは、札幌中央市場では　結構な値で！

これらが・・こんなのが　土曜日に来てたら・・

おでこのしわ　増え無かったのに～！！

その次は　どこに頼もうか！

頼もう～！！頼もう～！！

でも　どこに？？

うちの店　美唄清寿しの　ホームページです

http://gr2diet.web.fc2.com

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