3月13日は・・
さっき 山口から メール来て・・
で 今年水揚げが少なかったしゃこが・・契約漁師を見つけ・・
分けてもられる! と・・
で 早速注文し・・水揚げ次第来るはず!
しゃこは 海が荒れた日の次の日に出て来て・・
で 多分 今回は オスメスこみじゃないかな!?
そんなに量・・漁少ないなら 選別してないだろうし・・・
でも 北海道のと違い・・小さいみたいだけど・・
でも メスは 子が入ってるだろうし・・
オスは 身がおいしいはず!
で 生ボイルで・・漁の次の日着だから・・
冷凍でなく・・旬みたいだから・・
でも まあ 多く取って・・で 使えない部分は マイナス50度の冷凍庫に保存するつもりだけど・・
で いつもの本州漁の方は 千葉の南房総に注文して・・
で 月曜着で 来るはず!
昨日は 満足できるものでなく・・自分的には・・
でも まあ 生たこは・・生で食べるとねちょねちょしてるけど・・
あぶるとおいしく・・
で ゆず塩で・・
あぶると 生だから・・身が 縮む!と言うか・・・
でも 香ばしく・・歯ごたえも出て・・・
で あぶって大正解!
自分は かっかしてて・・・
全然考えられ無くてて・・
まあ たこしゃぶも へ・・いや火を入れるし・・
まあ普通は ボイルするし・・
でも あぶるのは・・あぶるのもいいわ!
ぶっちゃいや! と言いつつ誘う時もあるけど・・
ぶっちゃいや! ○す!もいや!! おいおい
昨日 早くに 木曜日着の魚は無くなって・・
ちょっと 困ったけど・・
まあ それなりに・・
生ずわいがに・・・水がに に かにみそ載せたり・・
イナダ、ふくらぎ系は カルパチョのしたり・・
昨日は 1か月くらい前かな??
土曜の夜に来て・・
で 次の日 コメントを頂いた 奈井江ののんさん も来てくれて・・
昼には スーさんが来て・・丼を食べて行き・・
あと 3色・・いや 3触・・・いや 3食で 丼のラリー完食で・・
まあ スーさんの提案で始めて・・・
で 1人で完食は 第1号で・・・
これは ヒマラヤに1人で 盗聴??するくらい・・??
で 細菌?地味に他の町からのお客さんがリピーターに・・
まあ 三笠の二人は もう 週、3回ペースで来てくれるのが 1年以上になり・・・
他歯科 ?1回目or2回目で 酔ったスーさんと 遭遇して・・
で 最近は かすかに来る回数減ったような気もするけど・・
その分 本州魚も食べて行き・・
2月に来た 赤平?かどこかと 滝川?の若い2人組みも リピーターに・・
一昨日は 北沼の内のロックンローラーの嫁さんのお母さんが 奈井江から・・
去年来た 恵庭の人も 今年来て・・
昨日は この前 道新にプラモデルで載った 芦別の方も!
あと もう1人 新聞、TVでおなじみの人も・・
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コメント
今日はご馳走様でした。スーさんなるもの一人でラリー完全制覇するつもりのようで我輩を魔界から呼び起こそうとしているようであと三食、3月中に達成するかどうか?タコあぶりは「サクサク」して口の中で奏でるわさびとタコのハーモニーがいけてゆず塩の風味も・・・ただ、難点が一口で寿司食べれない人にはきついかもしれません。車庫も楽しみ。
投稿: 食らうザー | 2010年3月14日 (日) 23時28分
スーさん いちもつ・・いや いつも・・ありがとうございます!
あの時は かっかしてて・・頭に血が上り・・亀の頭に!!おいおい
まあ いいか おいらのブログだから・・
ぐにゃぐにゃした食感の生たこに・・・
いつもはしてる あぶりとかの事が全然頭に無く・・頭を切られた にわ鳥みたいもんで・・
でも あぶると 全然別ものに!!
まあ 握りの大きさ・・ネタの大きさは・・などは 相手を考えてしないと!
でかけりゃいい!!って揉んでも??
ぐにゃぐにゃも・・??
投稿: ごんじ | 2010年3月15日 (月) 02時28分
この自分のコメントに自分で 変な事書いてるから・・検索で引っ掛かってくるのかな!?
投稿: ごんじ | 2010年3月16日 (火) 02時39分