３月１１日 今日の千葉南房総からの魚は・・

今日は　トラブルが無い限り　千葉から航空便で　午前中に魚が届き・・

メールによると　

金時鯛　　　脂あります

まとう鯛　　　フグ、皮はぎ系　鮮度の良い物はみがぷりぷり

かいわり　　　何度か　本他で見た事あるけど・・使うのは　初めて・・

後ほど　写真を！

ほうぼう　　身が締まってて・・いつも地味に人気！

真鯛　　　千葉は鯛が有名なところで・・で　天然の鯛を

いなだ　　　これは　ブリの幼魚　ふくらぎよりは　少し大きいはず

まあ　航空便で　昨日獲れて　今日の昼までにうちに着いちゃうんだから・・・

便利な世の中で・・

すし屋も変わり・・

まあ　おいらは　もっと変わってるけど！！？

でも　土曜着の　鯖江の方が　送った！　とメール来て無いから・・

ちょっと心配！

鯖江からは　航空便で無いから・・

あっ！！間違った！

木曜日に漁をし　そして送り　土曜着だから・・

今日来る千葉は　太平洋だし・・

鯖江は　北陸、日本海だから・・

魚は　全然違う物が来るだろう！

まあ　それらは　楽しみで・・

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